2024年6月1日と7月に東芝の真空圧力IH炊飯器「炎匠炊き」シリーズから「【最上位モデル】RC-10ZWW」と「【上位モデル】RC-10HGW」の2機種が発売予定です。
本記事では家電量販店マネージャーの私が、RC-10ZWWとRC-10HGWの違いを徹底比較し、どちらがどんな人におすすめかについて解説しています。
この記事を読めば、あなたにぴったりの東芝炊飯器が分かります。ぜひ最後までご覧ください。
RC-10ZWWとRC-10HGWの違いは17個
 【最上位モデル】 RC-10ZWW |  【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 気圧コントロール | 1.2気圧 | 1.1気圧 |
| 内釜の種類 （コーティング） | 備長炭かまど丸釜 （備長炭入り遠赤外線コート） | 銅かまど丸釜 （銅コート） |
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
| 内釜 釜底WAVE | 14本 | 7本 |
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 | 5銘柄 |
| 調理コース | なし | ゆで卵 半熟卵 温泉卵 |
| 「IoLIFE」アプリ対応 | あり | なし |
| 操作パネル | 4.3インチカラー タッチ液晶 | グレー液晶 |
| お手入れ点数 | 3点 | 2点 |
| 汚れ落としの名称と時間変更 | 煮沸クリーニング （10分／30分／60分） | お手入れコース （10～60分） |
| 予約メモリー数 | 4個 | 2個 |
| 消費電力 | 匠炊き：184.1Wh エコ炊飯：178Wh | 匠炊き：193.1Wh エコ炊飯：182.4Wh |
| ステンレスフレーム | あり | なし |
| 本体サイズ （幅×奥行×高さ） | 253×328×246mm | 248×326×220mm |
| 本体重量 | 約6.3kg | 約5.3kg |
| 価格（税込） | 147,400円 | 50,380円 |
| 【参考】 発売日 | 2024年6月1日 | 2024年7月1日 |
【最上位モデル】RC-10ZWWがおすすめな人
- お米の美味しさを追求したい人
- 内釜保証は長いほうがいい人
- 銘柄炊き分けを細かく使いたい人
- 「IoLIFE」アプリを使いたい人
- 操作パネルはタッチパネルがいい人
【上位モデル】RC-10HGWがおすすめな人
- お米の美味しさはそこそこでいい人
- 銘柄炊き分けはそこまで使わない人
- 調理コースを使いたい人
- 「IoLIFE」アプリを使わない人
- 洗うパーツの数を少なくしたい人
- コスパ重視の人（最上位モデルより約12.7万円安い）
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
【関連記事】お米マイスターおすすめの炊飯器30選！現役家電量販店の店員が解説
RC-10ZWWとRC-10HGWの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
RC-10ZWWとRC-10HGWの違いは以下の17個です。
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 気圧コントロール | 1.2気圧 | 1.1気圧 |
| 内釜の種類 （コーティング） | 備長炭かまど丸釜 （備長炭入り遠赤外線コート） | 銅かまど丸釜 （銅コート） |
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
| 内釜 釜底WAVE | 14本 | 7本 |
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 | 5銘柄 |
| 調理コース | なし | ゆで卵 半熟卵 温泉卵 |
| 「IoLIFE」アプリ対応 | あり | なし |
| 操作パネル | 4.3インチカラー タッチ液晶 | グレー液晶 |
| お手入れ点数 | 3点 | 2点 |
| 汚れ落としの名称と時間変更 | 煮沸クリーニング （10分／30分／60分） | お手入れコース （10～60分） |
| 予約メモリー数 | 4個 | 2個 |
| 消費電力 | 匠炊き：184.1Wh エコ炊飯：178Wh | 匠炊き：193.1Wh エコ炊飯：182.4Wh |
| ステンレスフレーム | あり | なし |
| 本体サイズ （幅×奥行×高さ） | 253×328×246mm | 248×326×220mm |
| 本体重量 | 約6.3kg | 約5.3kg |
| 価格（税込） | 147,400円 | 50,380円 |
| 【参考】 発売日 | 2024年6月1日 | 2024年7月1日 |
以下の項目タップで飛べます
- 気圧コントロール（ほぼ同じ性能）
- 内釜の種類・コーティング
- 内釜の厚さ（RC-10ZWWの方が厚い）
- 内釜の釜底WAVEの本数（RC-10ZWWの方が多い）
- 内釜保証（RC-10ZWWの方が長い）
- 銘柄炊き分けの数（RC-10ZWWの方が多い）
- 調理コースの有無（RC-10HGWのみあり）
- 「IoLIFE」アプリ対応の有無（RC-10ZWWのみあり）
- 操作パネルの違い（RC-10ZWWのみタッチパネル）
- お手入れ点数（RC-10HGWの方が少ない）
- 汚れ落としの名称と時間変更（RC-10ZWWのみあり）
- 予約メモリー数（RC-10ZWWの方が多い）
- 消費電力（RC-10ZWWの方がエコ）
- フレーム（RC-10ZWWのみステンレスフレームを採用）
- 本体サイズと重量（RC-10ZWWの方が大きくて重い）
- 価格の差は127,000円
気圧コントロール（ほぼ同じ性能）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 気圧コントロール | 1.2気圧 | 1.1気圧 |
「気圧コントロール」は、釜内の気圧を調整することでお米をより美味しく炊き上げる技術です。
あきらRC-10ZWWもRC-10HGWもこの性能についてはほぼ差はありません。
内釜の種類・コーティング
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜の種類 （コーティング） | 備長炭かまど丸釜 （備長炭入り遠赤外線コート） | 銅かまど丸釜 （銅コート） |
RC-10ZWWは「備長炭かまど丸釜」に備長炭入り遠赤外線コートがほどこされています。
あきら外側に備長炭、内面にダイヤモンドコーティングを施した構造で、遠赤外線効果を高めています。お米の芯まで熱が伝わりやすく、ふっくらとした炊き上がりになります
RC-10HGWは「銅かまど丸釜」に銅コートがほどこされています。
銅釜ならではの熱伝導性により、お米の甘みを引き出し、ふっくらとした食感に炊き上げます
内釜の厚さ（RC-10ZWWの方が厚い）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
内釜の厚さはRC-10ZWWが7mm、RC-10HGWが5mmです。
釜の厚さには以下のような違いがあります。
熱伝導と蓄熱性
- 7mm厚：熱伝導率が高く、全体がムラなく早く加熱されます。高温で炊き上げることで、ふっくらとした食感と甘みのあるご飯が特徴です。しかし、蓄熱性に優れています。
- 5mm厚：熱伝導率は7mm厚に比べて低いですが、じっくりと加熱することでもちもちとした食感と甘みのあるご飯が特徴です。保温時は温度が下がりやすい点に注意が必要です。
炊き上がり
- 7mm厚：ふっくらとした食感と甘みのあるご飯が炊き上がります。白米だけでなく、玄米や雑穀米などの炊き上がりにも適しています。
- 5mm厚：もちもちとした食感と甘みのあるご飯が炊き上がります。おかずとの相性も良く、カレーや丼ぶりなどによく合います。
内釜の釜底WAVEの本数（RC-10ZWWの方が多い）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜 釜底WAVE | 14本 | 7本 |
底から噴き上げる気泡を増やす「釜底WAVE」加工の本数が、【最上位モデル】RC-10ZWWは14本となっており、【上位モデル】RC-10HGWの2倍です。
あきら釜底WAVE加工の本数が多いと、より多くの気泡が発生し、カニ穴の多いふっくらした炊き上がりになります。
内釜保証（RC-10ZWWの方が長い）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
内釜フッ素コーティングの保証期間は、RC-10ZWWが5年となっており、RC-10HGWより安心です。
あきら保証期間内に内側のコーティングがはがれた場合、新品に交換してもらえます。ただし、説明書通りの正しい使い方をしていることが条件なので、ご注意ください。
銘柄炊き分けの数（RC-10ZWWの方が多い）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 | 5銘柄 |
【最上位モデル】RC-10ZWWの銘柄炊き分けの銘柄数は68となっており、【上位モデル】RC-10HGWより約13倍の多さです。
銘柄炊き分けの銘柄数が多いことによって、より美味しくお米の美味しさを引き出せます。
RC-10HGWで炊き分けられる銘柄5はつだけ
- コシヒカリ：やわらかくほどよい粘りでバランスが良い
- ひとめぼれ：ほどよい粘りとやわらかさで、やさしい口当たり
- ヒノヒカリ：つや・甘みがあり、かたさと粘りのバランスが良い
- あきたこまち：適度な粘りと粒感があり、しっかりした食感
- ななつぼし：つや・粒感があり、あっさりとした食感
調理コースの有無（RC-10HGWのみあり）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 調理コース | なし | ゆで卵 半熟卵 温泉卵 |
炊飯器で「ゆで卵・半熟卵・温泉卵」が作れる調理コースは、【上位モデル】RC-10HGWにのみ搭載されています。
「IoLIFE」アプリ対応の有無（RC-10ZWWのみあり）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 「IoLIFE」アプリ対応 | あり | なし |
スマホで炊飯器を操作できる「IoLIFE」アプリには、【最上位モデル】RC-10ZWWのみ対応しています。
あきら「IoLIFE」アプリ対応は炊飯器をさらに便利に使いたい人向けの機能です。
操作パネルの違い（RC-10ZWWのみタッチパネル）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 操作パネル | 4.3インチカラー タッチ液晶 | グレー液晶 |
【最上位モデル】RC-10ZWWの操作パネルはカラータッチパネル方式となっており、上面がフラットで掃除がしやすいのが特徴です。
あきらRC-10HGWの操作パネルはグレー液晶です。操作パネルの見やすさで言えば、 4.3インチカラータッチ液晶のRC-10ZWWが優秀です。
お手入れ点数（RC-10HGWの方が少ない）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| お手入れ点数 | 3点 | 2点 |
【最上位モデル】RC-10ZWWでお手入れが必要なパーツは以下の3つ。
- 内釜
- 内蔵蒸気口パーツ（写真の赤丸）
- スッキリ内ぶた
あきら【上位モデル】RC-10HGWは内蔵蒸気口パーツ（写真の赤丸）はなく、お手入れが必要なのは内釜とスッキリ内ぶたの2点のみなので、お手入れが簡単です。
汚れ落としの名称と時間変更（RC-10ZWWのみあり）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 汚れ落とし | 煮沸クリーニング （10分／30分／60分） | お手入れコース （10～60分） |
内釜の汚れ落としの名称と時間が少し変更になりましたが、汚れの落ちやすさなどは変わりありません。
予約メモリー数（RC-10ZWWの方が多い）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 予約メモリー数 | 4個 | 2個 |
予約メモリーとは、一度セットした予約時刻を記憶する機能のことです。
【最上位モデル】RC-10ZWWの予約メモリー数は4となっており、RC-10HGWの2倍。
炊飯の予約機能を色んな時間でよく使う人には必須の機能です。
消費電力（RC-10ZWWの方がエコ）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 消費電力 | 匠炊き：184.1Wh エコ炊飯：178Wh | 匠炊き：188.9Wh エコ炊飯：178Wh |
消費電力については、【最上位モデル】RC-10ZWWの方が少しだけエコ性能が高く、消費電力は低くなっています。
あきら電気代を少しでも抑えたい人には【最上位モデル】RC-10ZWWがおすすめです。
フレーム（RC-10ZWWのみステンレスフレームを採用）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| ステンレスフレーム | あり | なし |
【最上位モデル】RC-10ZWWのみステンレスフレームとなっており、ツルっとしていて拭きやすいです。
本体サイズと重量（RC-10ZWWの方が大きくて重い）
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 本体サイズ （幅×奥行×高さ） | 253×328×246mm | 248×326×220mm |
| 本体重量 | 約6.3kg | 約5.3kg |
【最上位モデル】RC-10ZWWの方が、【上位モデル】RC-10HGWより本体サイズは少しだけが大きく、重さは約1kg重たいです。
炊飯器は一度設置してしまえば動かすものではないので、そこまで重さの違いは気にする必要はありません。
価格の差は127,000円
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 価格（税込） | 147,400円 | 50,380円 |
2機種の価格差は約127,000円です。
2機種で大きく違い部分のおさらい
- 内釜の種類とコーティング
- 内釜の厚さ
- 内釜釜底WAVEの本数
- 内釜保証
- 銘柄炊き分け
- 「IoLIFE」アプリ対応
あきら127,000円の差は大きいですが、上記の性能の差を考えると価格差以上の価値が【最上位モデル】RC-10ZWWにはあると私は思います。
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
RC-10ZWWとRC-10HGW共通の特長 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
RC-10ZWWとRC-10HGWで、主な共通の特長は以下3つです。
以下の項目タップで飛べます
熱対流と圧力コントロールで加熱を促進する「匠の追い炊き（たくみのおいだき）」
※上記の動画は「RC-10ZWW」のものですが、RC-10HGWにも「匠の追い炊き」は搭載されています。
あきら沸騰後に圧力を開放しながら加熱することで、温度差による対流が起きづらくなっている釜内に強く大きな対流を起こします。
沸騰直後の加熱が促進してお米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりになります。
内回り・外回りに回転方向を切り替える、噴上げ回転熱対流
それぞれのIHコイルが独立して加熱することで、対流の回転方向を切り替えます。内釜全体を高温で均一に加熱し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
それぞれのIHコイルが独立して加熱することで、対流の回転方向を切り替えます。内釜全体を高温で均一に加熱し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
真空ひたしで冷めても美味しい
内釜の中を真空にし、圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させます。
しっかり水を吸ったお米は内部まで熱が伝わりα化（※）を促進。ごはんの甘みを引き出します。
あきら全国の水道水の硬度はさまざま。どの地域の水でもおいしく炊き上げられるように、かたさと粘りのバランスがよくなるよう炊き方を自動調節してくれる特許技術を取得済みです。
RC-10ZWWとRC-10HGWの共通スペック
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 炊飯方式 | 真空圧力IH | |
| カラーバリエーション | グランブラック/グランホワイト | |
| 最大炊飯容量 | 1.0L（約5.5合） | |
| コーティング外面 | 備長炭入り遠赤外線コート | |
| コーティング内面 | スルッとコート（ダイヤモンドチタンコート） | |
| 保温時間 | 真空保温 白米40時間 （エコ炊飯・玄米・白米玄米混合・麦ご飯・雑穀米 保温12時間） | |
| 炊飯コース | 極匠（ごくじょう）コース 「匠炊き」炊き分け 5通り 早炊きコース（そくうま） その他のコース（おかゆ／炊込み／少量／お弁当／冷凍ごはん） 玄米（匠炊き／おかゆ／そくうま） 麦ご飯／雑穀米（麦ご飯／雑穀米） | |
| 付属品 | しゃもじ（自立式）、計量カップ | |
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
RC-10ZWWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きがおすすめな人
RC-10ZWW（最上位モデル）とRC-10HGW（上位モデル）、それぞれどんな人におすすめなのかをまとめました。
RC-10ZWW（最上位モデル）がおすすめな人
RC-10ZWW（最上位モデル）がおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- お米の美味しさを追求したい人
- 内釜保証は長いほうがいい人
- 銘柄炊き分けを細かく使いたい人
- 「IoLIFE」アプリを使いたい人
- 操作パネルはタッチパネルがいい人
あきら少しでも美味しいお米が食べたいという人に、とくにRC-10ZWWがおすすめです。
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
RC-10HGW（上位モデル）がおすすめな人
RC-10HGW（上位モデル）がおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- お米の美味しさはそこそこでいい人
- 銘柄炊き分けはそこまで使わない人
- 調理コースを使いたい人
- 「IoLIFE」アプリを使わない人
- 洗うパーツの数を少なくしたい人
- コスパ重視の人（最上位モデルより約12.7万円安い）
コスパ重視の人にとくにRC-10HGWはおすすめです。
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
RC-10ZWWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きを最安値で買う方法
RC-10ZWWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きが買える場所は、ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）、公式サイト、家電量販店などです。
RC-10ZWWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きを最安値で買いたい人は「ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）」を使いましょう。
なぜなら各ネットショップでは独自のポイントサービスを導入しており、2～10％程度ポイントが付与されるので、実質定価以下で買えるからです。
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
東芝 真空圧力IH 炎匠炊きについてよくある質問まとめ
東芝 真空圧力IH 炎匠炊きについて、よくある質問と回答をまとめました。
RC-10ZWWとRC-10HGWの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きまとめ
【最上位モデル】RC-10ZWWと【上位モデル】RC-10HGW 東芝炊飯器の違いを比較しました。
2機種の違いは17個で、他の機能や性能は同じです。
RC-10ZWWとRC-10HGWの違いは17個
【最上位モデル】 RC-10ZWW | 【上位モデル】 RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 気圧コントロール | 1.2気圧 | 1.1気圧 |
| 内釜の種類 （コーティング） | 備長炭かまど丸釜 （備長炭入り遠赤外線コート） | 銅かまど丸釜 （銅コート） |
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
| 内釜 釜底WAVE | 14本 | 7本 |
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 | 5銘柄 |
| 調理コース | なし | ゆで卵 半熟卵 温泉卵 |
| 「IoLIFE」アプリ対応 | あり | なし |
| 操作パネル | 4.3インチカラー タッチ液晶 | グレー液晶 |
| お手入れ点数 | 3点 | 2点 |
| 汚れ落としの名称と時間変更 | 煮沸クリーニング （10分／30分／60分） | お手入れコース （10～60分） |
| 予約メモリー数 | 4個 | 2個 |
| 消費電力 | 匠炊き：184.1Wh エコ炊飯：178Wh | 匠炊き：193.1Wh エコ炊飯：182.4Wh |
| ステンレスフレーム | あり | なし |
| 本体サイズ （幅×奥行×高さ） | 253×328×246mm | 248×326×220mm |
| 本体重量 | 約6.3kg | 約5.3kg |
| 価格（税込） | 147,400円 | 50,380円 |
| 【参考】 発売日 | 2024年6月1日 | 2024年7月1日 |
【最上位モデル】RC-10ZWWがおすすめな人
- お米の美味しさを追求したい人
- 内釜保証は長いほうがいい人
- 銘柄炊き分けを細かく使いたい人
- 「IoLIFE」アプリを使いたい人
- 操作パネルはタッチパネルがいい人
【上位モデル】RC-10HGWがおすすめな人
- お米の美味しさはそこそこでいい人
- 銘柄炊き分けはそこまで使わない人
- 調理コースを使いたい人
- 「IoLIFE」アプリを使わない人
- 洗うパーツの数を少なくしたい人
- コスパ重視の人（最上位モデルより約12.7万円安い）
少しでも美味しいお米が食べたいという人に、とくに【最上位モデル】RC-10ZWWがおすすめです。
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
【関連記事】RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
【関連記事】お米マイスターおすすめの炊飯器30選！現役家電量販店の店員が解説
- 釜底WAVEが14本
- 銘柄炊き分け数が68
- 「IoLIFE」アプリ対応
- 消費電力が低い
- 旧型より値段が高い
- 調理コースがない
コメント