「象印炊飯器で炊いたお米ってまずいの？」
「象印炊飯器で炊いたお米って美味しくないの？」
「象印炊飯器のデメリットって何だろう？」
これらの悩みをスッキリ解決する記事です。
あきら「象印炎舞炊き」と検索すると、上記のように「まずい」と出てきて、不安に思った人はいませんか？
そんなあなたのために、家電量販店マネージャーの私が、象印炊飯器の炎舞炊きの所有者100人にアンケートを実施しました。
結論を先に申し上げると、「象印炊飯器の炎舞炊き」に以下のような不満を持つ口コミはありましたが、100人中95人が満足と回答しており、象印炊飯器の炎舞炊きは「まずい」「美味しくない」といわれるような商品ではないことが判明しました。
本記事では家電量販店マネージャーの私が、100人にアンケートした結果を元に「象印炊飯器の炎舞炊きはまずい、美味しくない」と言われる理由を分析した結果を解説します。
この記事を読めば、「象印炊飯器の炎舞炊き」に対する真実が分かり、購入の参考になります。
炊飯器選びに成功し、象印炊飯器の炎舞炊きで毎日美味しいご飯を食べたい人は、ぜひ最後までご覧ください。
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象印炊飯器の炎舞炊きまずい？美味しくないのか100人アンケート結果
年齢・性別問わず、象印炊飯器の炎舞炊きを持っている100人を対象に、自社でアンケートを実施しました。
結果は以下の通りで、象印炊飯器の炎舞炊きに満足な人が95名に対し、不満のある人（まずい・美味しくないと感じた人）は5名です。
- 大満足：78人
- 満足：17人
- 不満：4人
- 大変不満：1人
※どんな家電製品でも100％の人から良いと評価されることはありません。
あきらアンケート結果を見ると、95％の人が満足しており、象印炊飯器の炎舞炊きはまずいのではなく「美味しい」と判断できます。
象印炊飯器の炎舞炊きはまずい・美味しくないという口コミ（デメリット）
象印炊飯器の炎舞炊きに対して、弊社独自アンケートの結果では、100人中5人が不満（まずい・美味しくない）と回答していました。
5人のまずい・美味しくないという回答を分析すると、以下の5つになりました。
炊きムラがある
「炊きムラが少ない」で有名だけど、私は炊きムラが気になりました。とはいえ、以前に使っていたアイリスオーヤマの炊飯器に比べれば、全然マシなので問題ありません。
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きは、内釜の底にあるIHヒーターの火力を上下左右にムラなく分散させる「3DローテーションIH」を採用していますが、この技術はあくまでも「ムラを減らす」ことに主眼が置かれており、完全にムラをなくすことはできていないという指摘があります。
そのため、炎舞炊きで炊いたご飯は、表面はふっくらと炊けているのに、内側は芯が残っているなどの炊きムラが発生することがたまにあります。
あきらただし、炊飯するときに以下のような注意を実践すれば、「炊きムラ」を抑えることができますので、ご安心ください。
- 炊飯量は、内釜の8割程度にとどめる。
- 水加減は、お米の種類や銘柄に合わせて調整する。
- 炊飯前に内釜と内蓋をしっかり洗浄する。
お米の中心が硬くて、芯が残っていた
象印 炎舞炊き、確かに美味しく炊けるんだけど、たまに芯が残ってて残念なときがあるんだよね。せっかく白米モードで炊いたのに、一部が硬いままって、ちょっと悲しい気持ちになるよね。まるで、お米のストライキが起こってるみたい(笑)。
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きは、内釜に複数のIHヒーターを配置して、お米を360度から加熱する仕組みです。
しかし構造上、お米の中心まで火が通りにくいという指摘があります。そのため、お米の中心が硬かったり、芯が残っていたりすることがあります。
芯が残るお米は、炊飯前にしっかりと研いで水に浸しておくと、芯が残りにくくなります。
あきら合わせて炊飯時間を少し長めに設定すると、芯が残りにくくなる場合があります。
粘りが強すぎる（ベチャベチャになる）
象印の炎舞炊き、確かに美味しいんだけど、ちょっとお米がベチャッてなることあるよね。
まるで餅つき大会の後の餅米みたい！ってくらい粘り強くて、個人的にはもう少しパラパラ感がほしいかな。
お米の種類を変えたり、水加減を調整したり色々試したんだけど、なかなか理想の固さにたどり着けないんだよね。
まあ、これは好みの問題だから、ベチャッとしたご飯が好きな人にはたまらないのかも？
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きは、内釜の素材に「豪炎かまど釜」を採用しています。
豪炎かまど釜は、鉄、アルミ、ステンレスの3層構造となっており、熱伝導率を高めることで、お米の旨味を最大限に引き出すことを狙っています。
しかし、この構造によって、お米の粘りが強くなりすぎる（ベチャベチャになる）と感じる人もいます。
あきら粘りが強すぎるお米を好まない場合は、炊飯時に水を少し多めにしたり、炊飯時間を少し短めに設定したりすると、粘りが弱くなります。
お米の品質によって味が大きく変わる
象印の炎舞炊き、確かに評判は良いんだけど、ちょっとお米に敏感な一面も…！
お米の質によって、炊き上がりが結構変わるみたい。高級米だとふっくら甘く最高の仕上がりになるんだけど、安いお米だとちょっと残念な結果になることも…
お米選びにこだわりがある人なら問題ないんだけど、誰でも手軽に美味しいご飯を楽しみたい人には、ちょっとハードルが高いかも？
色々試して、自分の好きなお米を見つける楽しみもあるんだけどね！
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きは、お米の品質によっても味が大きく変わる傾向があるようです。
とくに高品質な国産米で炊いた場合は、その美味しさが引き出されますが、そうでない場合は美味しさが劣ってしまいます。
あきら炎舞炊きの性能を十分に引き出したい人は、新米や銘柄米を使うことをおすすめします。
価格が高い
象印の炎舞炊き、めっちゃ評判いいんだけど、いかんせんお値段が…
お財布と相談しまくって、ようやく購入ボタンポチッと押したんだけど、届いた炊飯器は想像以上に高級感
炊き立てのご飯はまさに神レベルで、毎日幸せいっぱい
でも、やっぱりちょっとお高めなので、気軽に友達にオススメはしにくいかな
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きは価格が比較的高い割に「まずい」と言われることもあります。
炎舞炊きの最上位モデルであるNW-FB10は、税込10万円以上の価格となっており、価格に見合った美味しさを感じられないと思う人もいるようです。
象印炊飯器の炎舞炊きは、内釜の形状や加熱方法を工夫することで、お米を美味しく炊くための機能を搭載しており、価格が高くなるのは仕方ないと言えます。
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象印炊飯器の炎舞炊きはおいしいという口コミ（メリット）
象印炊飯器の炎舞炊きに対して、弊社独自アンケートの結果では、100人中95人が満足（美味しい）と回答していました。
90人の満足しているという回答を分析すると、以下の4つになりました。
ふっくら炊き上がる
象印の炎舞炊き炊飯器で炊いたご飯、もう最高！ まるで炊き立てのお餅みたいに、ふっくらモチモチで思わず笑っちゃう美味しさ！ 一粒一粒がしっかり立ってて、噛むほどに甘みと旨味が溢れ出てくるんだよね。 毎日のご飯が楽しみになること間違いなし！
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きは、内釜の底に複数のIHヒーターを配置し、部分的に集中加熱することで、釜内を激しく対流させる技術です。
あきらお米の芯から外側までムラなく均一に加熱され、ふっくらと炊き上げることができます。
お米の旨味が逃げない
まず、香りがヤバい！炊飯器開けた瞬間、お米の甘みと香りがふわ～っと広がる。もう食欲MAX！
一口食べると、ふっくらモチモチで、今まで食べてたご飯は何だったの？ってレベル。お米の甘みと旨味がしっかり感じられて、おかずいらずで食べられちゃう。
保温しても時間が経っても全然美味しい！朝炊いたご飯が夜まで美味しく食べられるなんて感動！
とにかく、ご飯が大好きって人は絶対炎舞炊きを試してみて！後悔しないから！
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きでは、発熱効率と蓄熱性が高い鉄を内釜の底に採用した「豪炎かまど釜」を使用しています。
これにより加熱された熱をしっかりと蓄えることができ、お米の旨味を逃さず引き出します。
お米の中心までしっかり加熱されている
象印の炎舞炊き、まじでヤバい炊き上がりのご飯、見た目も香りも全然違う！ひと粒ひと粒がしっかり立ってて、噛むと弾力ハンパない！まるで、お米の芯まで魂が宿ってるみたい（笑）
保温してもべちゃっとならないし、時間が経っても美味しさキープ！
さすが象印！炊飯器界のレジェンドだわ！
弊社独自アンケートから抜粋
象印炊飯器の炎舞炊きのメリットの一つ、「お米の中心までしっかり加熱されている」について、以下の3つのポイントに分けて詳しく解説します。
1. 高火力とIH加熱で芯までムラなく加熱
象印炊飯器の炎舞炊きは、高火力とIH加熱を組み合わせることで、お米全体をムラなく加熱します。
とくに従来のIH炊飯器では加熱しにくいお米の中心部までしっかり加熱することで、ふっくらと芯まで炊き上げられます。
2. 熱伝導性の高い「かまど炊き」構造
象印炊飯器の炎舞炊きの内釜は、熱伝導性の高い「かまど炊き」構造を採用しています。これによ、釜全体に熱が均一に行き渡り、お米全体をムラなく加熱できます。
3. 甘みを引き出す「おどり炊き」
象印炊飯器の炎舞炊きはお米を踊らせるように対流させる「おどり炊き」技術を採用しています。これによりお米のデンプンをしっかり糊化させ、甘みを引き出せます。
炊飯プログラムが多い
象印の炎舞炊き、炊飯プログラムがめっちゃ豊富でマジ神！白米はもちろん、玄米や雑穀米も美味しく炊けるし、炊き込みご飯とかお粥まで作れちゃう！しかも、自分の好みに合わせて炊き方を調整できるから、自分史上最高のご飯に出会えるかも？
自社アンケート
象印炊飯器の炎舞炊きでは、炊飯プログラムにも工夫を凝らしています。
例えば炊飯の初期段階では、お米の芯までしっかり加熱するために、圧力IHとIHを組み合わせた「ダブル加熱」を採用。
炊き上げ後にも、余熱を活用してお米をさらにふっくらとさせる「うるおい保温」を採用しています。
あきらこれらの技術や工夫により、炎舞炊きはお米の旨味を最大限に引き出し、ふっくらと炊き上げる「美味しい」炊飯器として高い評価を得ています。
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象印炊飯器の炎舞炊きがおすすめな人・おすすめじゃない人の特徴
象印炊飯器の炎舞炊きは、かまどで炊いたような究極に美味しいご飯を目指し、ユーザーから高い評価を受けている商品ではありますが、最終的に自分に合う・合わないは必ずありますので、以下を参考に購入を検討してみてはいかがでしょうか？
象印炊飯器の炎舞炊きは象印独自の炊飯方式で、かまどのような炎のゆらぎを再現した加熱方式です。
内釜の底に6つのIHヒーターを配置し、対面加熱で激しい対流を生み出し、お米の芯までムラなく加熱され、ふっくらもちもちのおいしいご飯の炊き上げができるのが特徴的。
あきら上記の理由により、ご飯のおいしさにこだわる人に、象印炊飯器の炎舞炊きはおすすめと言えます。
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象印炊飯器の炎舞炊きのおすすめ機種3選
象印炊飯器の炎舞炊きはかなり種類がたくさんありますが、その中でもとくにおすすめの3機種について、それぞれの特徴とどんな人に向いているのかについて解説します。
- 炎舞炊き｜NW-FC10（最高性能！ご飯の美味しさを追求したい人向け）
- 炎舞炊き｜NW-FB10（ご飯の美味しさを追求しつつコストを抑えたい人向け）
- 炎舞炊き｜NW-PU10（とにかくコストを抑えたい人向け）
 NW-FC10 |  NW-FB10 |  NW-PU10 | |
|---|---|---|---|
| 発売日 | 2024年６月 | 2023年6月 | 2022年7月 |
| 現在の入手価格 | 159,500円 | 約90,000円 | 約65,000円 |
| 本体色 | 濃墨（ブラック） ホワイト | 濃墨（ブラック） ホワイト | 濃墨（ブラック） グレージュ |
| 内釜 | 豪炎かまど釜 | 豪炎かまど釜 | 豪炎かまど釜 |
| 内釜保証 | 5年 | 5年 | 5年 |
| 炊飯方式 | 炎舞炊き | 炎舞炊き | 炎舞炊き |
| 火力 | 1240W | 1240W | 1240W |
NW-FC10 | NW-FB10 | NW-PU10 | |
| 蒸気センサー | あり | あり | あり |
| お気に入り登録機能 （※1） | あり | あり | なし |
| 液晶2次元コード表示機能 （※2） | あり | あり | なし |
| 雑穀米炊き分け機能 （※3） | あり | あり | なし |
- （※1）お気に入り登録機能：よく作る炊き方や、お好みの味わいを登録しておくことができる機能です。
- （※2）液晶2次元コード表示機能：お米の銘柄や炊き方に合わせて、最適な炊き方を表示する機能です。
- （※3）雑穀米炊き分け機能：雑穀米を3通りの味わいで炊き分けることができる機能です。
炎舞炊き｜NW-FC10（最高性能！ご飯の美味しさを追求したい人向け）
- 【型落ちNW-FB10との違い】炊飯メニュー（粒立ちがゆ）と豪炎かまど釜の発熱効率、価格の3つだけ
- 炊飯容量：5.5合
- 内釜：鉄器コート（蓄熱性と遠赤外線効果でおいしく炊く）
- 内釜厚さ：1.7mm
- 加熱方式：圧力IH
- 圧力：最大10.7気圧
- 加熱方式：IH（100V、50/60Hz）
- 消費電力：1240W（炊飯時）、18W（保温時）
- 本体サイズ：幅26cm×奥行33cm×高さ23.5cm
- 本体重量：約8.0kg
- 炎舞炊き：底面につけた6つのIHヒーターが対面加熱で激しく対流させ、お米を舞い上げ、縦横無尽にかき混ぜる「3Dローテーション」を実現。一粒一粒までふっくらと甘みが際立つ、かまどで炊いたようなご飯を炊くことができます。
- 炊き分けメニュー：白米、白米（しゃっきり）、白米（もちもち）、玄米、麦ごはん、雑穀米、おかゆ、おこげ、お粥、炊込み、煮込み、蒸し料理、保温など、15通りのメニューから選択できます。
- お気に入り登録：よく使うメニューを登録しておけば、ワンタッチで炊飯できます。
- 液晶2次元コード表示：液晶画面に表示された2次元コードをスマホで読み取ると、使用方法やレシピなどの情報が確認できます。
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【関連記事】NW-FC10とNW-FB10の違いを比較 どっちがおすすめ？象印炎舞炊き
炎舞炊き｜NW-FB10（ご飯の美味しさを追求しつつコストを抑えたい人向け）
- 炊飯容量：5.5合
- 内釜：鉄器コート（蓄熱性と遠赤外線効果でおいしく炊く）
- 内釜厚さ：1.7mm
- 加熱方式：圧力IH
- 圧力：最大10.7気圧
- 加熱方式：IH（100V、50/60Hz）
- 消費電力：1240W（炊飯時）、18W（保温時）
- 本体サイズ：幅26cm×奥行33cm×高さ23.5cm
- 本体重量：約8.0kg
- 炎舞炊き：底面につけた6つのIHヒーターが対面加熱で激しく対流させ、お米を舞い上げ、縦横無尽にかき混ぜる「3Dローテーション」を実現。一粒一粒までふっくらと甘みが際立つ、かまどで炊いたようなご飯を炊くことができます。
- 炊き分けメニュー：白米、白米（しゃっきり）、白米（もちもち）、玄米、麦ごはん、雑穀米、おかゆ、おこげ、お粥、炊込み、煮込み、蒸し料理、保温など、15通りのメニューから選択できます。
- お気に入り登録：よく使うメニューを登録しておけば、ワンタッチで炊飯できます。
- 液晶2次元コード表示：液晶画面に表示された2次元コードをスマホで読み取ると、使用方法やレシピなどの情報が確認できます。
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【象印】炎舞炊き NW-FB10のレビュー
購入の決め手
長年愛用していた炊飯器が古くなったのを機に、最新モデルで評判の良い「象印 NW-FB10」を購入しました。決め手となったのは、象印独自の「炎舞炊き」技術によるふっくらと甘みのある炊き上がりと、白米だけでなく玄米や雑穀米も美味しく炊けるという点でした。
実際に使ってみて
初めて白米を炊いたとき、その美味しさに感動しました。一粒一粒がふっくらと立ち上がり、噛むほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。今まで食べていたご飯とは全く違う、まさに極上の炊き上がりでした。
玄米や雑穀米も、白米に負けない美味しさです。特に玄米は、以前の炊飯器では硬くてパサパサだったのが、「NW-FB10」ではふっくらとモチモチに炊き上がり、玄米特有の香ばしさも存分に楽しめます。
便利な機能
「NW-FB10」には、白米だけでなく様々なメニューに対応した炊飯コースが搭載されています。白米だけでも「ふつう」「しゃっきり」「もちもち」から選べ、玄米や雑穀米、炊き込みご飯など、幅広いメニューを美味しく炊くことができます。
また、予約炊飯や保温機能も充実しており、忙しい朝や帰宅後でも温かいご飯をすぐに食べられるのは大変便利です。
お手入れ
内釜や蒸気口など、お手入れが必要なパーツは取り外しが簡単で、洗うのも楽々です。内釜は「黒まる厚釜」という、お手入れがしやすいコーティングが施されており、ご飯がこびりつくこともありません。
総評
「象印 NW-FB10」は、白米はもちろん、玄米や雑穀米も美味しく炊ける、まさに万能な炊飯器です。毎日の食卓を彩る、極上の炊き上がりをぜひ体験してみてください。
おすすめポイント
- 象印独自の「炎舞炊き」技術による、ふっくらと甘みのある炊き上がり
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊ける
- 豊富な炊飯コースと便利な予約炊飯・保温機能
- 取り外しが簡単で洗いやすいパーツ
気になる点
- 価格がやや高め
- 内釜が重いため、扱いには注意が必要
総合評価
機能性、炊き上がり、お手入れのしやすさ、全てにおいて満足度の高い炊飯器です。価格に見合う価値のある商品だと感じました。
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炎舞炊き｜NW-PU10（とにかくコストを抑えたい人向け）
- 炊飯方式：圧力IH
- 容量：5.5合
- 消費電力：1,230W
- 保温時間：60時間
- 重量：6.3kg
- サイズ：幅27.5×奥行36.5×高さ22.0cm
- かまどの炎の激しいゆらぎを再現した「炎舞炊き」を搭載
- 内釜は「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」で、熱伝導率がアップし、お米をムラなく炊き上げる
- 81通りの「わが家炊き」メニューを搭載
- 冷凍保存したご飯もおいしく炊ける「冷凍保存用コース」を搭載
- スマホで操作できる「スマホ連携機能」を搭載
【関連記事】NW-FC10とNW-PU10の違いを比較 象印炎舞炊き
【象印】炎舞炊き NW-PU10のレビュー
象印 NW-PU10を購入して、約1ヶ月が経ちました。以前使用していた炊飯器は5万円ほどのものでしたが、NW-PU10に買い替えてから、ご飯の美味しさに感動しています。
まず、白米がとにかく美味しく炊けます。以前の炊飯器では、芯まで炊きムラがあったり、パサパサしたりすることがありましたが、NW-PU10では毎回ふっくらつやつやに炊き上がります。特に、白米モードで炊いたご飯は、粒立ちがしっかりしていて、噛むほどに甘みを感じます。
玄米も美味しく炊けます。以前は玄米を炊くのに時間がかかり、水加減も難しかったのですが、NW-PU10では玄米モードを使えば、簡単に美味しく炊けます。玄米は白米よりも栄養価が高く、健康にも良いので、NW-PU10を購入してからは玄米を食べる頻度が増えました。
また、NW-PU10は内釜が洗えるので、清潔に保ちやすいです。以前の炊飯器は内釜が洗えなかったので、お手入れが大変でしたが、NW-PU10は内釜を食洗機で洗えるので、お手入れが楽になりました。
さらに、NW-PU10はデザインもスタイリッシュで、キッチンに置いておくだけでおしゃれです。以前の炊飯器はデザインが古臭かったので、キッチンに置いておくのが恥ずかしかったのですが、NW-PU10はデザインも気に入っているので、キッチンに置くのが楽しみです。
NW-PU10は、価格が少し高いですが、それだけの価値は十分にあると思います。ご飯を美味しく炊きたい方、玄米を簡単に炊きたい方、お手入れが楽な炊飯器を探している方におすすめです。
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【関連記事】アメトーク家電芸人サマーセール！おすすめ商品まとめ 2024年7月11日放送
象印炊飯器の炎舞炊きを安く買う方法は「ネットショップ」を使う
象印炊飯器の炎舞炊きが購入できる場所は「Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング」、家電量販店、ホームセンターなどです。
上記の中でも「Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング」のネットショップであれば、商品の品揃えが抜群で在庫切れの心配もなく、各社独自のポイントが大量にもらえるので実質定価以下で購入可能です。
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【関連記事】NW-FC10の口コミ評判レビュー！象印炊飯器 炎舞炊き
【関連記事】アメトーク家電芸人サマーセール！おすすめ商品まとめ 2024年7月11日放送
象印炊飯器の炎舞炊きに関するよくある質問
象印炊飯器の炎舞炊きに関して、よくある質問と回答をまとめました。
象印炊飯器の炎舞炊きの最新型はどれですか？
以下のNW-FC10が最新型です。詳しくは以下の「NW-FC10とNW-FB10の違いを比較 どっちがおすすめ？象印炎舞炊き」をご覧ください。
象印炊飯器の炎舞炊きで、ご飯はベチャベチャになりますか？
炎舞炊きで炊いたご飯がベチャベチャになることがあります。原因は以下のとおりです。
- 水加減が足りない
- 炊飯時間が短い
- 内釜が汚れている
象印炊飯器の炎舞炊の「熟成炊き」とはなんですか？
炎舞炊きの熟成炊き機能は、炊き上がり後に内釜の中でじっくりと蒸らすことで、お米の旨味をさらに引き出す機能です。
熟成炊き機能を使用するには、熟成炊きメニューを選択して炊飯します。炊飯が終わったら、内釜をそのまま10分程度置いておきます。
【まとめ】象印炊飯器の炎舞炊きはまずくない
象印炊飯器の炎舞炊きは、弊社独自アンケートで100人中95人が「満足（美味しい）」と回答しており、「まずい・美味しくない」というのはごく一部の意見と言えます。
ちなみに、私自身で使っていて、一度も「まずい」と思って後悔したことはありません。
あきらどのメーカーの炊飯器でも「まずい・美味しくない」という口コミは一定多数あるので、95％の人が満足していることを考えると、象印炊飯器の炎舞炊きは「美味しい」と自信をもっておすすめできます。
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- 豪炎かまど釜の発熱効率が高い
- 炊飯メニューが多い
- 3DローテーションIH構造がある
- 釜のふちの厚さが10mmで熱が逃げにくい
- 大型バックライト液晶で操作がしやすい
- 値段が高い
- 人気で在庫切れの可能性がある
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