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「SR-V10BBとSR-V10BAの違いを知りたい」
「SR-V10BBとSR-V10BAはどっちが自分に合っているのか知りたい」
あきらこの記事はこんなお悩みをスッキリ解決する記事です。
2024年月9月1日にパナソニックBistro炊飯器の新型モデル「SR-V10BB」が新発売。
新型モデル発売にともない、SR-V10BAは型落ちとなりました。
新型モデルSR-V10BBと型落ちSR-V10BAの違いを理解した上で購入したい人は、多いのではないでしょうか？
本記事では家電量販店マネージャーの私が、SR-V10BBとSR-V10BAの違いを徹底比較し、どちらがどんな人におすすめかについて解説しています。
この記事を読めば、どっちがあなたにぴったりの炊飯器かが分かります。おいしいお米を炊いて毎日を充実させたい人は、ぜひ最後までご覧ください。
SR-V10BBとSR-V10BAの違いは9つ
 SR-V10BB（新型モデル） |  SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| ビストロ匠技AI | 炊飯～保温まで | 炊飯のみ |
| 加圧ポンプ （名称変更のみ） | 加圧追い炊きポンプ | 加圧熱風ポンプ |
| 炊込みコース | 型落ちの2倍の具材量 | 普通の具材量 |
| 保温機能 | うるおいキープ保温 | うるおい循環保温 |
| 年間消費電力量 | 81.1kWh/年 | 79.2kWh/年 |
| 炊飯時消費電力量 （1回あたり） | 169Wh/回 | 160Wh/回 |
| 保温時消費電力量 （1時間あたり） | 12.9Wh/h | 13.7Wh/h |
| 省エネ基準達成率 | 107％ | 111％ |
| 価格（税込） | 99,000円 | 約73,000円 （現在の入手価格） |
| 【参考】 発売日 | 2024年9月1日 | 2023年9月1日 |
SR-V10BB（新型モデル）がおすすめな人
- ご飯の味を追求したい人
- 炊込みご飯に具材をたくさん入れて食べたい人
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊きたい人
- 保温時間が長くてもご飯のおいしさをキープしたい人
SR-V10BA（型落ち）がおすすめな人
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊きたい人
- コスパ重視の人（新型より約26,000円安い）
あきら新型モデルはご飯の味にこだわる人におすすめの炊飯器です。
＼ ご飯の味を追求したい人の選ばれています ／
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型落ちは在庫限りで今が狙い目。コスパ重視の人におすすめです。
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【関連記事】SR-V10BBとSR-W10BBの違いを比較 パナソニックBistro炊飯器
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SR-V10BBとSR-V10BAの違いを比較 パナソニックBistro炊飯器
SR-V10BB（新型モデル）とSR-V10BA（型落ち）の違いは以下の9つです。
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| ビストロ匠技AI | 炊飯～保温まで | 炊飯のみ |
| 加圧ポンプ （名称変更のみ） | 加圧追い炊きポンプ | 加圧熱風ポンプ |
| 炊込みコース | 型落ちの2倍の具材量 | 普通の具材量 |
| 保温機能 | うるおいキープ保温 | うるおい循環保温 |
| 年間消費電力量 | 81.1kWh/年 | 79.2kWh/年 |
| 炊飯時消費電力量 （1回あたり） | 169Wh/回 | 160Wh/回 |
| 保温時消費電力量 （1時間あたり） | 12.9Wh/h | 13.7Wh/h |
| 省エネ基準達成率 | 107％ | 111％ |
| 価格（税込） | 99,000円 | 約73,000円 （現在の入手価格） |
| 【参考】 発売日 | 2024年9月1日 | 2023年9月1日 |
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ビストロ匠技AI（新型モデルSR-V10BBではAIが保温まで管理してくれる）
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| ビストロ匠技AI | 炊飯～保温まで | 炊飯のみ |
ビストロ匠技AIはパナソニックの最高峰炊飯器「ビストロ」シリーズに搭載されている、AI技術を活用した炊飯機能です。
SR-V10BA（型落ち）のビストロ匠技AIが管理できるのは「炊飯のみ」でしたが、SR-V10BB（新型モデル）では炊飯から保温までビストロ匠技AIがお米の状態・量を判別します。
あきら分かりやすくいうと、今までよりお米の美味しい状態を長くキープできるようになったと思えばOKです。
加圧ポンプ（名称変更のみで性能は同じ）
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| 加圧ポンプ | 加圧追い炊きポンプ | 加圧熱風ポンプ |
加圧ポンプは追い炊き工程で釜内に圧力をかけて高温状態をキープすることで、お米の芯まで熱をしっかり伝えるパナソニック独自の技術です。
加圧ポンプについてSR-V10BB（新型モデル）は「加圧追い炊きポンプ」、SR-V10BA（型落ち）は「加圧熱風ポンプ」と名前は違いますが、性能は同じということをメーカーに確認済みです。
どちらの機種も炊飯数時間後でもふっくらと炊き立てのようなおいしさを保てます。
炊込みコース（新型モデルSR-V10BBは型落ちの2倍の具材量で炊飯できる）
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| 炊込みコース | 型落ちの2倍の具材量 | 普通の具材量 |
炊込みコースについて、SR-V10BB（新型モデル）ではSR-V10BA（型落ち）と比較して、具材量が2倍で炊けるように進化しました。
加圧追い炊きポンプで最後まで高温を維持できるので具材にもしっかり火通り、鶏肉１枚などの大きな具材もまるごと入れられて、色々な炊込みごはんを楽しめます。
保温機能（新型モデルSR-V10BBのほうが性能が高い）
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| 保温機能 | うるおいキープ保温 | うるおい循環保温 |
保温性能についてはSR-V10BB（新型モデル）のほうが高いです。
ビストロ匠技AIが進化し、お米の状態だけでなく量まで見極めが可能になりました。
保温時もごはんの量に合わせて温度をコントロールしてくれるので、ごはんのうるおいがアップし、時間が経ってもおいしさが続きます。
保温時のごはんの含水率の変化比較
あきらSR-V10BB（新型モデル）のほうが保温性能が高いのが分かりますね。
消費電力量（型落ちSR-V10BAのほうがエコ性能が高い）
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| 年間消費電力量 | 81.1kWh/年 | 79.2kWh/年 |
| 炊飯時消費電力量 （1回あたり） | 169Wh/回 | 160Wh/回 |
| 保温時消費電力量 （1時間あたり） | 12.9Wh/h | 13.7Wh/h |
| 省エネ基準達成率 | 107％ | 111％ |
消費電力量を比較すると、SR-V10BA（型落ち）のほうが少しだけ省エネ性能が高いと言えます。
炊飯時消費電力量（1回あたり）をみると約9Wh/回の差がありますが、電気代に換算すると約3円の差。
あきら毎日ご飯を1回炊くとして月90円、年間でざっくり1,080円の差なので、そこまで省エネ性能にはこだわらなくて良いと個人的には思います。
新旧モデルの価格差は約26,000円
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| 価格（税込） | 99,000円 | 約73,000円 （現在の入手価格） |
SR-V10BB（新型モデル）とSR-V10BA（型落ち）の価格差は約26,000円。
主な違いをおさらい
- ビストロ匠技AI（炊飯～保温まで）
- 炊込みコース（具材が2倍まで）
- 保温機能（保温力アップ）
- 電気代（ほぼ同じ）
ご飯の味にこだわる人や炊込みご飯に具材をたくさん入れて食べたい人にとっては、価格差26,000円は安いのではないでしょうか？
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SR-V10BBとSR-V10BA 共通の特長 パナソニックBistro炊飯器
SR-V10BBとSR-V10BAで、共通する特長は以下の8つです。
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ビストロ匠技AIで家庭のお米に合わせた最適な炊き方に自動調整
ビストロ匠技AIはパナソニックの炊飯器に搭載された、AI技術を活用した自動炊き調整機能です。
約9,600通りの炊き分けパターン
- お米の銘柄、量、水温、浸水時間などを考慮し、約9,600通りの中から最適な炊き分けパターンを自動で選択します。
- 毎日の微妙な温度や湿度変化、お米の状態なども分析し、常に最適な炊き方を調整します。
まるで匠が炊いたような、ふっくらつやつやのご飯
- 一粒一粒が立ち、ふっくらつやつやのご飯を炊き上げます。
- 甘み、旨味、粘り、香りなど、お米本来の持ち味を引き出します。
お手軽・簡単
- 難しい操作は一切不要。洗米後にお米と水を入れるだけで、あとはビストロ匠技AIにお任せです。
- 毎回ご家庭のお米に合わせた最適な炊き方で炊き上げてくれます。
日本全国73銘柄をおいしく炊き分け
パナソニック炊飯器には日本全国73銘柄をおいしく炊き分ける機能が備わっています。
お米の銘柄ごとに最適な炊き方を自動で調整し、一粒一粒ふっくらと炊き上げ。
従来の炊飯器では難しかった銘柄ごとの微妙な味わいや粘りの違いを表現できます。
12種類の食感から自在に炊き分け
従来の炊飯器では「白米」コース、「玄米」コースなど、コースごとにしか食感を調整できなかったのに対し、パナソニック炊飯器は自分の好みの硬さにぴったりのご飯を炊けます。
12種類の食感
- しゃっきり（1～3段階）
- もちもち（1～3段階）
- かため（1～3段階）
- やわらか（1～3段階）
玄米も麦ごはんも赤飯もおこわも専用コースで簡単に炊ける
パナソニック炊飯器には白米以外にも玄米、麦ごはん、赤飯、おこわなど、様々なご飯を簡単に美味しく炊ける「専用コース」が搭載されています。
それぞれのコースでは以下のような点が自動的に調整されるため、難しい操作なしで簡単に炊飯できます。
1. 水量
- 玄米：白米よりも水分を多く吸収するため、適切な水量を自動で設定します。
- 麦ごはん：白米よりも水分を少なく吸収するため、適切な水量を自動で設定します。
- 赤飯：小豆の量に合わせて、適切な水量を自動で設定します。
- おこわ：もち米の種類や具材の量に合わせて、適切な水量を自動で設定します。
2. 炊き時間
- 玄米:：白米よりも時間がかかるため、適切な炊き時間を自動で設定します。
- 麦ごはん：白米よりも時間がかかるため、適切な炊き時間を自動で設定します。
- 赤飯：小豆を柔らかく煮るため、適切な炊き時間を自動で設定します。
- おこわ もち米をしっかりと蒸し上げるため、適切な炊き時間を自動で設定します。
3. 温度
- 玄米：白米よりも高温で炊き上げるため、適切な温度を自動で設定します。
- 麦ごは： 白米よりも高温で炊き上げるため、適切な温度を自動で設定します。
- 赤飯：小豆をふっくらと仕上げるため、適切な温度を自動で設定します。
- おこわ：もち米をふっくらと仕上げるため、適切な温度を自動で設定します。
4. 圧力
- 玄米：白米よりも高圧で炊き上げるため、適切な圧力を自動で設定します。
- 麦ごはん：白米よりも高圧で炊き上げるため、適切な圧力を自動で設定します。
- 赤飯：小豆を柔らかく煮るため、適切な圧力を自動で設定します。
- おこわ：もち米をしっかりと蒸し上げるため、適切な圧力を自動で設定します。
まとめ炊きしたご飯もおいしく冷凍用ごはんに
パナソニック炊飯器は「冷凍用ごはん」コースを搭載し、まとめ炊きしたご飯を美味しく冷凍保存できます。
「冷凍用ごはんコース」を使うメリット
- いつでも温かいご飯：好きな時に温かいご飯をを手軽に楽しめます。
- 食卓の節約：作り置きしておけば、毎日の献立作りを時短できます。
- 食品ロス削減：食べきれないご飯を冷凍保存することで、食品ロスを削減できます。
熱しやすく冷めにくいダイヤモンドかまど釜は内釜5年保証
パナソニックは「ダイヤモンドかまど釜」の品質に自信を持っており、内釜には5年間のメーカー保証がついています。
万一コーティングが剥がれたりした場合でも、無償で修理または交換してもらえます。
保証を受けるために必要なもの
- 保証書
- レシート
保証対象外の事項
- コーティングの自然な摩耗
- 取り扱い方法を誤って生じた破損
キッチンに自然と溶け込むシンプルな形状
パナソニック炊飯器は尖った角のない丸みを帯びたフォルムを採用しており、キッチン空間に優しく溶け込み圧迫感を与えません。従来の炊飯器と比べてより家庭的な雰囲気を演出。
本体には高級感のあるマットブラック塗装が施されています。（ブラックを購入の場合）
操作パネルは沢のあるブラックパネルを採用しており、これらの上質な素材が高級感を与え、キッチン全体の質感を高めてくれます。
使用後のお手入れ部品ははたったの2点
パナソニック炊飯器でお手入れが必要なのは内釜とふた加熱板の2点だけ。
あきらふた加熱板については食洗機OKです。炊飯器はよく使う家電なので、お手入れは少しでも楽なほうが嬉しいですね。
SR-V10BBとSR-V10BA 共通のスペック
赤文字は2機種で違いがある部分です。
| 炊飯容量 | 1.0L 0.5～5.5合 | |||
|---|---|---|---|---|
| 定格消費電力 | 1210W | |||
| 消費電力量 | 炊飯時 | 169Wh/回 | ||
| 保温時 | 12.9Wh/h | |||
| タイマー予約時 | 1.00Wh/h | |||
| 待機時 | 0.85Wh/h | |||
| 省エネ基準達成率 | 目標年度 | 2008年 | ||
| 達成率 | 107% | |||
| 年間消費電力 | 81.1kWh/年 | |||
| 仕様 | 外形寸法（幅×奥行×高さ） | 28.5×30.1×23.0cm | ||
| ふたを開けた時の高さ | 44.8cm | |||
| 質量 | 6.3kg | |||
| 炊飯 | 加熱方式 | 全面発熱IH | ||
| 加圧追い炊きポンプ | ○ | |||
| 急減圧バルブ | ○ | |||
| 高速交互対流 | ○ | |||
| 加圧熱風追い炊き | ○ | |||
| インバーター | ○ | |||
| 内釜 | 内釜 | ダイヤモンド竃(かまど)釜 | ||
| 底面ディンプル | ○（3列） | |||
| 内面コート | 遠赤ダイヤモンドプレミアムコート(5年保証) | |||
| 外面 | 60μｍ | |||
| 釜厚 | 約2.2mm | |||
| 美味しさ | 美味しさの目安 | ★★★★★★★ | ||
| 炊き分け | ビストロ炊飯 | ○ | ||
| 食感炊き分け | かため１～３ やわらか１～３ もちもち１～３ しゃっきり１～３ | |||
| 銘柄炊き分け | 73銘柄 | |||
| メニュー数 | [17メニュー] 白米 無洗米 玄米 発芽/分づき米 麦ごはん 雑穀米 金芽ロウカット玄米ごはん 炊込み専用 赤飯 炊きおこわ すし カレー用 おかゆ 玄米がゆ 発芽/分づきがゆ 雑穀米がゆ 金芽ロウカット玄米がゆ | |||
| 白米・無洗米 | ビストロ炊飯 | 48分 | ||
| 食感炊き分け | かため１ | 43分 | ||
| かため２ | 43分 | |||
| かため３ | 43分 | |||
| やわらか１ | 54分 | |||
| やわらか２ | 54分 | |||
| やわらか３ | 60分 | |||
| しゃっきり１ | 45分 | |||
| しゃっきり２ | 45分 | |||
| しゃっきり３ | 47分 | |||
| もちもち１ | 48分 | |||
| もちもち２ | 51分 | |||
| もちもち３ | 51分 | |||
| 銘柄炊き分け | ふつう | 34～60分 | ||
| かため | 34～60分 | |||
| やわらか | 34～60分 | |||
| エコ炊飯 | 42分 | |||
| 高速 | 27～36分 | |||
| おかゆ | 54～78分 | |||
| すし | 47分 | |||
| カレー用 | 47分 | |||
| 冷凍用 | 50分 | |||
| 炊込み | 55～65分 | |||
| 雑穀米 | ごはん | 43～53分 | ||
| おかゆ | 54～78分 | |||
| 玄米 | ごはん | 85～105分 | ||
| おかゆ | 116～160分 | |||
| 高速 | 68～75分 | |||
| ロウカット玄米 | ごはん | 63～72分 | ||
| おかゆ | 54～78分 | |||
| 麦ごはん | 44～53分 | |||
| 発芽･分づき | ごはん | 48～65分 | ||
| おかゆ | 54～78分 | |||
| もち米 | 赤飯 | 46分 | ||
| おこわ | 48～58分 | |||
| 浸し米炊飯 | ○ | |||
| うまみ循環 | うまみ循環タンク(ふた内蔵) | |||
| 保温・再加熱 | うるおいキープ保温 | ○ | ||
| 保温経過時間表示 | ○ | |||
| あつあつ再加熱 | ○ | |||
| 清潔 | ワンタッチふた加熱板（食洗機対応） | ○ | ||
| フラット天面パネル | ○ | |||
| 圧力お手入れ（クリーニング）機能 | ○（パワフル＆時短） | |||
| ふた加熱板丸洗い | ○ | |||
| 使いやすさ | 液晶 | フルドット液晶（反転バックライト） | ||
| タッチキー | ○ | |||
| タッチパネル | ○ | |||
| 予約タイマー | 3メモリー | |||
| 電気代目安表示 | ○ | |||
| 音声ガイド | ○ | |||
| 炊飯残時間表示 | ○ | |||
| 天面開閉ボタン | ○ | |||
| りれき呼び出し機能 | ○ | |||
| 内釜見やすい水位線 | ○ | |||
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SR-V10BBとSR-V10BA パナソニックBistro炊飯器がおすすめな人
SR-V10BB（新型モデル）とSR-V10BA（型落ち）、それぞれどんな人におすすめなのかをまとめました。
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SR-V10BB（新型モデル）がおすすめな人
SR-V10BB（新型モデル）がおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- ご飯の味を追求したい人
- 炊込みご飯に具材をたくさん入れて食べたい人
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊きたい人
- 保温時間が長くてもご飯のおいしさをキープしたい人
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SR-V10BA（型落ち）がおすすめな人
SR-V10BA（型落ち）がおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊きたい人
- コスパ重視の人（新型より約26,000円安い）
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SR-V10BB パナソニックBistro炊飯器を最安値で買う方法
SR-V10BB パナソニックBistro炊飯器が買える場所は、ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）、公式サイト、家電量販店などです。
SR-V10BB パナソニックBistro炊飯器を最安値で買いたい人は「ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）」を使いましょう。
なぜなら各ネットショップでは独自のポイントサービスを導入しており、2～10％程度ポイントが付与されるので、実質定価以下で買えるからです。
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SR-V10BBとSR-V10BAの違いについてよくある質問まとめ
パナソニックBistro炊飯器SR-V10BBとSR-V10BAの違いについて、よくある質問と回答をまとめました。
SR-V10BBとSR-V10BAの違いを比較 パナソニックBistro炊飯器まとめ
SR-V10BBとSR-V10BA パナソニックBistro炊飯器の違いを比較しました。
両者の違いは9つで、他の機能や性能は同じです。
SR-V10BBとSR-V10BAの違いは9つ
SR-V10BB（新型モデル） | SR-V10BA（型落ち） | |
|---|---|---|
| ビストロ匠技AI | 炊飯～保温まで | 炊飯のみ |
| 加圧ポンプ （名称変更のみ） | 加圧追い炊きポンプ | 加圧熱風ポンプ |
| 炊込みコース | 型落ちの2倍の具材量 | 普通の具材量 |
| 保温機能 | うるおいキープ保温 | うるおい循環保温 |
| 年間消費電力量 | 81.1kWh/年 | 79.2kWh/年 |
| 炊飯時消費電力量 （1回あたり） | 169Wh/回 | 160Wh/回 |
| 保温時消費電力量 （1時間あたり） | 12.9Wh/h | 13.7Wh/h |
| 省エネ基準達成率 | 107％ | 111％ |
| 価格（税込） | 99,000円 | 約73,000円 （現在の入手価格） |
| 【参考】 発売日 | 2024年9月1日 | 2023年9月1日 |
SR-V10BB（新型モデル）がおすすめな人
- ご飯の味を追求したい人
- 炊込みご飯に具材をたくさん入れて食べたい人
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊きたい人
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SR-V10BA（型落ち）がおすすめな人
- 白米だけでなく、玄米や雑穀米も美味しく炊きたい人
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あきら新型モデルはご飯の味にこだわる人におすすめの炊飯器です。
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