油を使わずに食卓で簡単に揚げ物を楽しめることで知られる「ノンフライヤー」。
ネットでノンフライヤーを検索すると、以下のように「ノンフライヤー後悔」「ノンフライヤーまずい」と出てきて、購入前に不安になった人はいませんか?
そこで家電量販店マネージャーの私が、ノンフライヤーの所有者100人にアンケートを取りました!
結論を先に申し上げると、ノンフライヤーを買って後悔した人や味に関して「まずい」と感じた人は、100人中5人しかいませんでした。
本記事では、ノンフライヤーの所有者100人のアンケート結果を分析した結果を解説します。
この記事を読めば、ノンフライヤーのメリットやデメリットが分かり、購入の参考になるはずです。ぜひ最後までご覧ください。
ちなみに一番おすすめの商品はテレビ番組「王様のブランチ」で紹介された以下の機種。唯一スチーム機能がついているのがポイントです。
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【関連記事】ノンフライヤーで冷凍食品!コツ7選と調理時間を徹底解説
後悔?ノンフライヤーはまずいのか?100人のアンケート結果
年齢・性別問わず、ノンフライヤーを持っている100人を対象に、「ノンフライヤーは買うべきか」について自社でアンケートを実施しました。
結果は以下の通りで、ノンフライヤーに満足な人が95名に対し、不満のある人は5名です。
- 大満足:78人
- 満足:17人
- 不満:4人
- 大変不満:1人
どんな家電製品でも100%の人から良いと評価される商品は存在しません。
アンケート結果を見ると、95%の人が満足しており、ノンフライヤーは「美味しい」と判断できます。
後悔?ノンフライヤーはまずいという口コミ(デメリット)
弊社独自アンケート結果を見ると、100人中5人がノンフライヤーに対して不満(まずい)と回答していました。
5人のまずい、買って後悔したという回答を分析すると、以下の5つになりました。
サイズが大きくて場所を取る
ノンフライヤー、確かに便利だけど…うちの狭いキッチン、場所取られまくり。 油はねなくて最高なんだけど、置き場所なくてちょっと後悔中… もっとコンパクトなやつ買えばよかったかなー。
弊社独自アンケート結果よりより
たしかにノンフライヤーは一般的な調理家電と比べて大きいです。しかし、ちょっとした工夫でサイズが大きい問題については解消できます。
- 使用頻度に合わせて、置き場所を工夫する。
- 毎日使う場合は、コンロ周りやキッチンカウンターなど、取り出しやすい場所に置く。
- 週に数回使う場合は、カップボードや家電収納庫など、使用時に取り出せる場所に収納する。
- 使用後は、コードを巻きつけてコンパクトに収納しましょう。
ちなみにノンフライヤーは揚げ物だけでなく、焼き物、蒸し物、温め直しなど、様々な料理に活用できます。
- 揚げ物:フライドチキン、唐揚げ、コロッケ、エビフライ、とんかつなど
- 焼き物:焼き魚、鶏のグリル、ハンバーグ、ステーキ、ピザなど
- 蒸し物:野菜、魚、肉、蒸しパンなど
- 温め直し:フライドチキン、パン、惣菜など
一台で複数の調理家電の役割を果たすため、キッチン周りのスペースを節約できます。
省スペースなノンフライヤーをお探しの人は、以下の「COSORI ノンフライヤー 2L 一人用」がおすすめです。
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一度に作れる量が少ない
ノンフライヤー、手軽で便利って聞くけど、唐揚げとか一度にたくさん作れないのがちょっと残念。せっかく揚げ物するなら、家族みんなで食べたいのに… まあ、少しずつ作ればいっか!
弊社独自アンケート結果より
ノンフライヤーは少量の調理に適しているため、大家族や一度にたくさんの量を作りたい方には、調理に時間がかかってしまうというデメリットがあります。
4.7Lの大容量タイプの場合、作れる量の目安は以下通りです。
- ポテト4人分
- ローストチキン1.5kg
- 手羽先12本
- ピザ:直径20cm以下
5人以上の大家族の場合、作れる量が少ないと感じる人もいます。ただし、揚げ物だけが食卓に並ぶ家庭は少ないはずなので、デメリットに感じる人は少ないです。
少量ずつ作れるので食材に無駄が出にくいとも言えます。
大容量タイプのノンフライヤーをお探しの人は、以下の「Epeios Chef AO502」がおすすめです。容量14Lで家族5人でも余裕です!
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油で揚げるよりまずい
ノンフライヤーで唐揚げ作ってみたけど…油で揚げた唐揚げの方が断然美味しい!衣がカリッとせず、ちょっとベチャッとした感じ…ヘルシーなのはいいんだけど、やっぱり油で揚げたあのジューシーな味わいは格別だね。
弊社独自アンケート結果より
油で揚げると食材に油が浸透し、独特の風味とサクサクとした食感が生まれます。
しかし、ノンフライヤーでは油を使わないため、油っぽさやサクサク感は劣ります。とくに衣が厚い食材や、油で揚げることで旨味が引き出される食材において、この違いが大きくなります。
素材自体に油がないものを入れる場合、「オイルスプレー」でオイルを吹きかければカラッと揚がります。
ノンフライヤーは油を使わないヘルシーな調理法であるというメリットがあります。健康志向の人にとっては油っぽさがないことはむしろメリットと捉えられます。
食材によってはノンフライヤーの方が油で揚げるよりも美味しく調理できる場合があります。
例えば鶏の皮はノンフライヤーで調理すると、油で揚げるよりもパリッと仕上がります。
揚げムラができやすい
ノンフライヤー、油なしでヘルシーなのはいいけど、たまにムラができちゃうんだよね。せっかくの唐揚げが、衣はカリカリなのに中身はレア…ってこともあるから、ちょっと残念。コツをつかめばムラなく美味しく作れるんだけど、慣れるまでは試行錯誤が必要かも。まあ、それも含めてノンフライヤー料理を楽しむってのもアリかな。
弊社独自アンケート結果より
1. 揚げムラができる原因
ノンフライヤーは庫内全体に熱風が循環することで食材を加熱します。
しかし熱風の流れが均一ではないため、食材によっては一部が焦げたり、逆に火が通りにくかったりして、揚げムラが発生してしまうことがあります。
2. 揚げムラを防ぐ対策
揚げムラを防ぐためには、以下の対策が有効です。
- 食材を均一に並べる: 食材は重ならないように、バスケットに均一に並べましょう。
- 途中で食材をひっくり返す: 加熱中に食材をひっくり返すことで、熱風が食材全体に均一に当たるようにします。
- 温度や時間を調整する: 食材の量や大きさによって、温度や時間を調整しましょう。
- 油を少量使う: 少量の油を食材にスプレーすることで、揚げムラを防ぎ、衣をカリッと仕上げることができます。
- 専用のアタッチメントを使う: かくはん機能付きのノンフライヤーであれば、食材を自動でかき混ぜてくれるので、揚げムラを防げます。
ノンフライヤーで冷凍食品を使う機会が多い人は、以下の「ノンフライヤーで冷凍食品!コツ7選と調理時間を徹底解説」を合わせてご覧ください。
【関連記事】ノンフライヤーで冷凍食品!コツ7選と調理時間を徹底解説
音がうるさい
ノンフライヤー、確かに便利だけど…ぶっちゃけ、音が気になるんだよね。換気扇レベルって口コミ見たけど、個人的にはもっとうるさく感じる…掃除機よりは静かなんだけど、テレビの音は聞き取れないかも。夜遅い時間とか、赤ちゃんがいる家庭だとちょっと使いづらいかなー。まあ、美味しさと手軽さを考えたら許せるレベルかな?
弊社独自アンケート結果より
ノンフライヤーの音が「うるさい」かどうかは個人の感じ方によるところが大きいですが、例えば以下の人気No.1の商品の場合、音のレベルは55デシベルとなっています。
人の会話より音は小さいので、私自身は使っていて「うるさい」と感じたことはありません。
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ノンフライヤー満足している人の口コミ(メリット)
弊社独自アンケート結果を見ると、100人中95人がノンフライヤーに対して満足(美味しい)と回答していました。
95人の満足しているという回答を分析すると、以下の5つになりました。
油で揚げたのと変わらないぐらい美味しくできる
ノンフライヤー、揚げ物なのに油なしでヘルシーって聞いて買ってみたけど、これが大正解!唐揚げもフライドチキンも、油で揚げたのと変わらないくらいサクサクジューシーに仕上がってビックリ!油の後処理もないし、キッチンも汚れなくて最高もう油で揚げ物なんて時代じゃないね!
弊社独自アンケート結果より
ノンフライヤーは、油を使わずに高温の熱風で食材を調理するため、従来の揚げ物と遜色ない美味しさを実現できます。その理由は以下の3つ。
1. 食材の表面をカリッと仕上げる
ノンフライヤーは食材に熱風を高速で循環させることで、表面を均一に高温で加熱します。そのため油で揚げたように表面がカリッと仕上がり、香ばしさを引き出せす。
2. 余分な油を落とす
食材から出る余分な油はバスケット下に溜まるので、油っぽく仕上がりません。従来の揚げ物のように油を吸収しないため、ヘルシーに仕上がります。
3. 食材の旨味を閉じ込める
熱風で包み込むように調理するため、食材の水分を逃さずに旨味を閉じ込められます。油で揚げるよりもジューシーな仕上がりになる場合が多いです。
ヘルシーに仕上がる
ノンフライヤー、マジで神!油なしで揚げ物作れるから、罪悪感ゼロでサクサク食べれちゃう。カロリーもカットできるから、ダイエット中の人にもオススメ!油の後処理もなくて超楽チンだし、もう普通のフライヤーには戻れないわ。
弊社独自アンケート結果より
ノンフライヤー最大の利点は、油を使わずに揚げ物のような食感を楽しめること。従来の揚げ物と比べて、ヘルシーに仕上がる理由は以下の3つです。
1. 油のカロリー・脂質を大幅カット!
従来の揚げ物は、食材が油を吸収するため、カロリーと脂質が大幅にアップします。しかし、ノンフライヤーは熱風で調理するため、油をほとんど使わずに済みます。
2. 食材自身の脂質もカット!
ノンフライヤーの高温の熱風は、食材表面だけでなく内部からも余分な脂質を溶け出させます。従来の揚げ物よりも脂肪分の少ない仕上がりになります。
3. 調理方法でカロリー調整可能!
食材に衣をつけない、調理時間を短くするなど調理方法を工夫することで、さらにカロリーを抑えられます。
料理が簡単にできる
油の準備も後片付けも不要で、スイッチポンでほったらかし調理! 揚げ物もヘルシーに仕上がり、洗い物も楽々だから、料理が苦手な私でも毎日楽しく使ってるよ!油ハネの心配もないから、キッチンも汚れなくて最高!
弊社独自アンケート結果より
料理が苦手な人にとって揚げ物はかなり難易度は高いです。
ノンフライヤーは従来の揚げ物調理と比べて、以下の点で料理が簡単になります。
1. 油の準備・処理が不要
従来の揚げ物調理では油を高温に熱し、揚げ終わった後は油を処理する必要があります。しかし、ノンフライヤーは油を使わずに調理するため、これらの手間が省けます。
2. 温度設定とタイマーで簡単調理
ノンフライヤーは温度と時間を設定するだけで調理できます。食材を入れて設定した時間待つだけで、揚げ物だけでなく、焼き物や蒸し物も簡単に作れます。
3. 調理中に火加減の調整が不要
ノンフライヤーは庫内の温度を一定に保つため、調理中に火加減の調整をする必要がありません。他の作業をしながら調理できるので、忙しい方にもおすすめです。
私は料理が苦手で全然やりませんが、ノンフライヤーだけは色んな食材を試すのが楽しくて、料理に参加しています。
油がはねない
油汚れはもうおさらば!ノンフライヤーなら、揚げ物もキッチンもピッカピカ! 熱風でサクッと仕上げるから、油の心配ナシ!洗い物も楽チンだから、気軽に揚げ物を楽しめるよ~
弊社独自アンケート結果より
ノンフライヤーの大きな魅力の一つは、油がはねないことです。
従来の揚げ物調理では高温の油が飛び跳ねて火傷や服の汚れなど、様々なリスクがありました。
しかし、ノンフライヤーは熱風で調理するため、油が飛び跳ねる心配がありません。
我が家のように赤ちゃんや小さな子供がいる家庭にとっては、油が跳ねないことは事故防止にもつながるので重要なポイントです。
後片付けが簡単
ノンフライヤー、油で揚げ物しなくていいから後片付けが超楽!洗い物も少ないし、油の処理もなくて最高!揚げ物後のギトギト感もゼロで、キッチンも快適に保てるよ。もう二度と油で揚げ物なんてしないかも。
弊社独自アンケート結果より
従来の揚げ物調理では、油の飛び散りや鍋の汚れなど、多くの掃除が必要でした。
しかし、ノンフライヤーなら以下の理由により、後片付けが楽になります。
1. 油を使わない
油を使わないため調理中に油が飛び散ったり、鍋に油汚れが付着したりしません。キッチン周りの掃除が格段に楽になります。
2. 取り外して洗える
バスケットやクッキングネットなど、多くのパーツを取り外して洗えます。食器洗い機対応のパーツも多いので、手洗いの手間も省けます。
3. 庫内の汚れが少ない
油を使わないため、庫内の汚れも少なく済みます。軽い汚れであれば、キッチンペーパーで拭き取るだけで簡単に掃除できます。
4. ニオイが少ない
油を使わないため、揚げ物特有のニオイがほとんど発生しません。ニオイ移りの心配も少なく換気扇の掃除も楽になります。
5. 時間も短縮
パーツの取り外しや洗いが簡単なので、従来の揚げ物調理よりも後片付けにかかる時間を大幅に短縮できます。
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【関連記事】ノンフライヤーで冷凍食品!コツ7選と調理時間を徹底解説
ノンフライヤーがおすすめな人・おすすめじゃない人の特徴
ノンフライヤーは揚げ物を簡単に時短でできる神アイテムですが、100%の人におすすめとは言えません。
ノンフライヤーの購入を迷っている人は、以下の比較表を参考にしてみてはいかがでしょうか?
料理は苦手だけど揚げ物を手軽に楽しみたい人にとっては、ノンフライヤーは強い味方です。
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「ノンフライヤー」と「エアフライヤー」の違いは名前だけ
「ノンフライヤー」は油なしでもサクッと揚げ物を簡単に作れる便利な調理家電ですが、似たような名前の商品に「エアフライヤー」があります。
- ノンフライヤー
- エアフライヤー
結論を言うと、ノンフライヤーとエアフライヤーは、同じ調理家電を指す言葉です。
- ノンフライヤーは、日本語で「油を使わずに揚げ物ができる調理器具」という意味の造語です。
- エアフライヤーは、熱風で揚げ物をする調理器具の英語表記「Air Fryer」をそのまま日本語にしたものです。
つまり、どちらも同じ仕組みで調理する同じ家電を指しており、どちらの呼び方を使っても問題ありません。
なぜ二つの呼び方があるのか?
2010年にフィリップスという会社が商品名「エアフライヤー」を発売したのが最初です。
2013年にフィリップスの日本法人の会社が「ノンフライヤー」の名称で販売を開始しました。
それから日本の会社も「ノーオイルフライヤー」や「エアフライヤー」、「ノンフライヤー」という商品名で色んな商品を開発し、発売しています。
【体験談】ノンフライヤーで後悔?まずいの?私の本音レビュー
油を使わずに揚げ物ができるというノンフライヤーにずっと興味があり、ついに購入しました!実際に使ってみて、その便利さと美味しさに感動しました。
まず油を使わないのでヘルシーなのが魅力です。揚げ物が好きだけど、カロリーや油の処理が気になっていた私にはまさにぴったり。ノンフライヤーを使えば、罪悪感なく揚げ物を楽しめます。
使い方が簡単なのも嬉しいポイント。食材をバスケットに入れて温度と時間を設定するだけ。あとはスイッチを押せば勝手に調理してくれます。忙しいときでも簡単に揚げ物を作れるので、料理の幅が広がりました。
仕上がりは外はカリカリ、中はジューシーで、油で揚げたものと変わりません。むしろ油っぽさがなく、より美味しく感じます。唐揚げやフライドポテトはもちろん、焼き魚やパン焼きなど、様々な料理に活用できます。まずいなんて思ったことは一度もありません。
お手入れは簡単。バスケットと庫内は食洗機で洗えるので洗い物が楽々。油で揚げ物をするよりも後片付けが断然楽になりました。
少し気になる点としては、庫内が小さいので一度にたくさんの食材を調理できないことと、予熱が必要なことです。しかし、それ以上にメリットが大きいので、全く問題ありません。
総合的に見て、ノンフライヤーは買って正解でした。油を使わずにヘルシーに揚げ物が楽しめるので、健康志向の方や揚げ物好きの方におすすめです。
以下、具体的な使用例です。
- 唐揚げ:油で揚げるよりも衣がカリッと仕上がります。
- フライドポテト:油っぽさがなく、ヘルシーに楽しめます。
- 焼き魚:ふっくらと焼き上がり、骨まで綺麗に食べられます。
- パン焼き:外はカリカリ、中はふわふわに焼き上がります。
その他、ノンフライヤーを使って作れる料理はたくさんあります。レシピ本やインターネットで色々と調べて、試してみるのも楽しいです。
ノンフライヤーは料理の幅を広げてくれる、まさに魔法の調理器具です。まだ持っていない方は、ぜひ購入を検討してみて下さい!
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【関連記事】ノンフライヤーで冷凍食品!コツ7選と調理時間を徹底解説
後悔しないノンフライヤーのおすすめ4選
ここでは揚げ物を美味しく食べるために、買って後悔しないノンフライヤーを3つ紹介します。
- 美味しさを追求する人向け⇒Epeios Chef AO502 ノンフライオーブン
- バランスが良し!性能重視の人向け⇒ノンフライヤーCOSORI 4.7L
- 細かい温度設定にこだわりたい人向け⇒ノンフライヤーWallfire 4.5L
- できるだけ小さいノンフライヤーをお探しの人向け⇒ノンフライヤーCOSORI 2L
Epeios Chef AO502 ノンフライオーブン | ノンフライヤーCOSORI 4.7L | ノンフライヤーWallfire 4.5L | ノンフライヤーCOSORI 2L | |
---|---|---|---|---|
サイズ | 幅355×奥行き351×高さ380mm | 幅274×奥行き365×高さ380mm | 幅255×奥行き315×高さ255mm | 幅211×奥行き256×高さ267mm |
温度範囲 | 50~220℃ | 75~230℃ | 40~230℃ | 75〜205℃ |
カロリーカット | 約44% | 記載なし | 約25% | 記載なし |
出力 | 1350W | 1230W | 1400W | 900W |
容量 | 14L | 4.7L | 4.5L | 2.0L |
メニュー | スマホ連携 | スチーム機能9種類 | 8種類 | 4種類 |
価格 | 47,200円(税込) | 15,980円 | 14,900円 | 9,980円 |
Epeios Chef AO502ノンフライオーブン
Epeios Chef AO502 ノンフライオーブン | |
---|---|
サイズ | 幅355×奥行き351×高さ380mm |
温度範囲 | 50~220℃ |
カロリーカット | 約44% |
出力 | 1350W |
容量 | 14L |
メニュー | 16種類 |
便利機能 | スマホ連携 | スチーム機能
価格 | 47,200円(税込) |
- スチーム機能:過熱水蒸気で食材を包み込み、パサつきを抑え、しっとり柔らかく仕上げます。
- 上下加熱:庫内の上下にヒーターを搭載し、食材をムラなく焼き上げます。
- ノンフライ:油を使わずにヘルシーな揚げ物調理が可能。
- その他の調理機能:トースト、オーブン、発酵、解凍、フードドライヤーなど、様々な調理機能を搭載しています。
- 自動清浄機能:高温スチームで庫内を洗浄し、お手入れを簡単に行えます。
- スマホ操作:専用アプリを使って、遠隔操作やレシピの閲覧が可能です。
- 100種類以上のレシピ:購入特典として、100種類以上のレシピが付属しています。
- スタイリッシュなデザイン:高級感のあるガラス扉とメタリックなボディで、キッチンに彩りを添えます。
美味しさを追求する人に、とくにおすすめです。
\ テレビ番組「王様のブランチ」で紹介された人気商品 /
ノンフライヤーCOSORI 4.7L
ノンフライヤーCOSORI 4.7L | |
---|---|
サイズ | 幅274×奥行き365×高さ380mm |
温度範囲 | 75~230℃ |
カロリーカット | 記載なし |
出力 | 1230W |
容量 | 4.7L |
メニュー | 9種類 |
価格 | 15,980円 |
- 大容量4.7L:家族4人分の料理も一度に作れます。
- 85%油カット:油を使わずにヘルシーに調理できます。
- 230℃までの温度調節:幅広い温度設定で、様々な食材に最適な調理が可能です。
- 360度高速循環加熱:食材をムラなく均一に調理できます。
- 11種類のプリセットメニュー:ボタン一つで簡単に調理できます。
- LEDディスプレイ:温度や時間を分かりやすく表示します。
- タッチパネル操作:簡単で直感的な操作が可能です。
- 自動電源オフ:調理終了後、自動的に電源がオフになります。
- 食洗機対応: バスケットとクッキングネットは食洗機で洗えます。
- 日本語レシピ付き:100種類のレシピが付属しているので、すぐに使い始められます。
- 静音設計:運転音が静かなので、夜間でも気兼ねなく使用できます。
- コンパクト設計:省スペースで収納できます。
- PSE認証取得:安全性が保証されています。
一番バランスが良く、性能重視の人にとくにおすすめです。
\ テレビ番組「ひるおび」で紹介された人気商品 /
ノンフライヤーWallfire 4.5L
ノンフライヤーWallfire 4.5L | |
---|---|
サイズ | 幅255×奥行き315×高さ255mm |
温度範囲 | 40~230℃ |
カロリーカット | 約25% |
出力 | 1400W |
容量 | 4.5L |
メニュー | 8種類 |
価格 | 14,900円 |
- 4.5Lの大容量バスケット:3~5人分の調理が可能
- 1400Wの高出力:短時間で調理できる
- 温度調節機能(80~200℃):食材や料理に合わせて最適な温度設定
- タイマー機能(1~60分):調理時間を設定
- 自動停止機能:設定時間になると自動で停止
- 過熱保護機能:異常な温度上昇を感知して自動で停止
- LEDディスプレイ:温度、時間などを表示
- タッチパネル:操作が簡単
細かい温度設定にこだわりたい人にとくにおすすめです。
ノンフライヤーCOSORI 2L
ノンフライヤーCOSORI 2L | |
---|---|
サイズ | 幅211×奥行き256×高さ267mm |
温度範囲 | 75〜205℃ |
カロリーカット | 記載なし |
出力 | 900W |
容量 | 2.0L |
メニュー | 4種類 |
価格 | 9,980円 |
- 100種類のプリセットメニュー:揚げ物、焼き物、蒸し物、パン、デザートなど様々な料理を簡単に作れます。
- 予熱機能:予熱することで、より早く調理できます。
- シェイクリマインダー:調理中に食材を振るタイミングを教えてくれます。
- カスタマイズ可能な調理プログラム:温度と時間を自由に設定して、オリジナルのレシピを作れます。
できるだけ小さいノンフライヤーをお探しの人にとくにおすすめです。
\ 省スペースで一人暮らしにおすすめ /
ノンフライヤーを安く買う方法は「楽天市場」を使うのがポイント
「ノンフライヤー」が売っている場所は、「Amazon」「楽天市場」「ヤフーショッピング」などのネットショップや「メーカー公式サイト」「家電量販店」などです。
上記の中で「楽天市場」を利用すれば、楽天ポイントが大幅に還元される上に、「楽天市場」経由専用で10%OFFとなるクーポンなどが出ていることがあるので、ぜひ利用しましょう。
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ノンフライヤーに関するよくある質問
ノンフライヤーについてのよくある質問をまとめました。
【まとめ】後悔?ノンフライヤーはまずい?100人のアンケート結果について
弊社独自のアンケート結果では、ノンフライヤーに満足と回答した人は100人中95人、不満(買ったことを後悔、まずい)と回答した人は5人でした。
ノンフライヤーを買って後悔したり、味に関して「まずい」という意見はあるものの、95%の人が満足していることを考慮すると、ノンフライヤーは揚げ物を手軽に楽しみたい人におすすめできる商品と言えます。
我が家でも使っているおすすめのノンフライヤーは、以下のボタンから買えます。
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