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2024年6月1日に東芝の真空圧力IH炊飯器「炎匠炊き」シリーズから「RC-10ZWW」が新発売。
新型モデル発売にともない、RC-10ZWVは型落ちとなりました。
本記事では家電量販店マネージャーの私が、RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを徹底比較し、どちらがどんな人におすすめかについて解説しています。
この記事を読めば、あなたにぴったりの炊飯器が分かります。ぜひ最後までご覧ください。
RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いは7つ
 RC-10ZWW（新型モデル） |  RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 匠の追い炊き | あり | なし |
| おすすめ炊飯コース | 極匠（ごくじょう）コース | なし |
| 食感炊き分け | 「匠炊き」炊き分け 5通り | 「かまど名人」炊き分け 5通り |
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 （恋の予感・星空舞が追加） | 66銘柄 |
| コーティング内面 | スルッとコート （ダイヤモンドチタンコート） | ダイヤモンドチタンコート |
| 「IoLIFE」アプリで できること | 炊飯予約時刻の確認・変更 お米の在庫量の確認 銘柄炊きのデータ送信 お手入れ通知 みまもり機能 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 | 炊飯予約時刻の確認・変更 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 |
| 価格（税込） | 147,400円 | 約72,000円 （現在の入手価格） |
| 【参考】 発売日 | 2024年6月1日 | 2023年6月1日 |
RC-10ZWW（新型モデル）がおすすめな人
- 最新型の炊飯器を使いたい人
- お米の美味しさを追求したい人
- 銘柄炊きをしたい人
- 洗い物を少しでも楽にしたい人
- 「IoLIFE」アプリをしっかり使いたい人
RC-10ZWV（型落ちモデル）がおすすめな人
- 型落ちモデルでも気にならない人
- 洗い物の手間が気にならない人
- 「IoLIFE」アプリをあまり使う予定がない人
- コスパ重視の人（新型モデルより約70,000円安い）
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【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
生産終了となった型落ちモデルは在庫限りで今が狙い目。コスパ重視の人におすすめです。
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【関連記事】お米マイスターおすすめの炊飯器30選！現役家電量販店の店員が解説
RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
RC-10ZWW（新型モデル）とRC-10ZWV（型落ちモデル）の違いは以下の7つです。
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 匠の追い炊き | あり | なし |
| おすすめ炊飯コース | 極匠（ごくじょう）コース | なし |
| 食感炊き分け | 「匠炊き」炊き分け 5通り | 「かまど名人」炊き分け 5通り |
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 （恋の予感・星空舞が追加） | 66銘柄 |
| コーティング内面 | スルッとコート （ダイヤモンドチタンコート） | ダイヤモンドチタンコート |
| 「IoLIFE」アプリで できること | 炊飯予約時刻の確認・変更 お米の在庫量の確認 銘柄炊きのデータ送信 お手入れ通知 みまもり機能 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 | 炊飯予約時刻の確認・変更 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 |
| 価格（税込） | 147,400円 | 約72,000円 （現在の入手価格） |
| 【参考】 発売日 | 2024年6月1日 | 2023年6月1日 |
以下の項目タップで飛べます
RC-10ZWW（新型）に「匠の追い炊き」が新搭載
東芝独自の熱対流と圧力コントロールで加熱を促進する「匠の追い炊き（たくみのおいだき）」がRC-10ZWW（新型モデル）に新たに搭載されました。
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 匠の追い炊き | あり | なし |
あきら沸騰後に圧力を開放しながら加熱することで、温度差による対流が起きづらくなっている釜内に強く大きな対流を起こします。
沸騰直後の加熱が促進してお米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりになります。
RC-10ZWW（新型）におすすめ炊飯「極匠（ごくじょう）コース」が新搭載
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| おすすめ炊飯コース | 極匠（ごくじょう）コース | なし |
真空ひたしの時間をしっかりとって吸水させて、火力・圧力をコントロール。
つやのある、もちもち粒立ったごはんが炊き上がります。
食感炊き分けの名称変更
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 食感炊き分け | 「匠炊き」炊き分け 5通り | 「かまど名人」炊き分け 5通り |
食感の炊き分けの名称が「かまど名人」⇒「匠炊き」に変更されました。
料理やお好みに合わせて、かため・しゃっきり・ふつう・もちもち・やわらかの5通りからお好みの食感を選べます。
RC-10ZWW（新型）で銘柄炊き分けの銘柄数が66⇒68種類に
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 （恋の予感・星空舞が追加） | 66銘柄 |
「RC-10ZWW（新型モデル）」では、銘柄炊き分けの種類に「恋の予感・星空舞」が追加となり、合計68銘柄の炊き分けが可能になりました。
RC-10ZWW（新型）のコーティング内面にスルッとコートが追加
RC-10ZWW（新型モデル）では、内釜のダイヤモンドチタンコートに「スルっとコート」が新たに追加されました。
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| コーティング内面 | スルッとコート （ダイヤモンドチタンコート） | ダイヤモンドチタンコート |
コーティングによって内釜に残った汚れもスルっと落とせてお手入れ簡単です。
「IoLIFE」アプリでできることが4つ増加
RC-10ZWW（新型モデル）では、「IoLIFE」アプリでできることに以下の4つが新たに追加となりました。
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 「IoLIFE」アプリで できること | 炊飯予約時刻の確認・変更 お米の在庫量の確認 銘柄炊きのデータ送信 お手入れ通知 みまもり機能 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 | 炊飯予約時刻の確認・変更 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 |
- 離れて暮らす家族の炊飯状況がわかる「みまもり通知設定」
- お米を買ったときに購入量をアプリに登録しておけばお米がなくなりそうなときに教えてくれる「お米の在庫量通知」
- お米の銘柄設定を変更できる「銘柄送信」
- お手入れが必要になったときの「お手入れ通知」
あきら「IoLIFE」アプリがさらに便利になりました。
価格の差は約7.5万円
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 価格（税込） | 147,400円 | 約72,000円 （現在の入手価格） |
RC-10ZWW（新型）の定価は147,400円（税込）で、型落ちモデルと比べると約7.5万円の差となっています。
あきら一番の違いである「匠の追い炊き」でどこまでお米の美味しさに違いがでるかは個人の感じ方次第ですが、お米の美味しさを追求したい人に新型モデルがおすすめです。
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【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
生産終了となった型落ちモデルは在庫限りで今が狙い目。コスパ重視の人におすすめです。
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RC-10ZWWとRC-10ZWV共通の特長 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
RC-10ZWWとRC-10ZWVで、主な共通の特長は以下の4つです。
以下の項目タップで飛べます
内回り・外回りに回転方向を切り替える、噴上げ回転熱対流
それぞれのIHコイルが独立して加熱することで、対流の回転方向を切り替えます。内釜全体を高温で均一に加熱し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
それぞれのIHコイルが独立して加熱することで、対流の回転方向を切り替えます。内釜全体を高温で均一に加熱し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
真空ひたしで冷めても美味しい
内釜の中を真空にし、圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させます。
しっかり水を吸ったお米は内部まで熱が伝わりα化（※）を促進。ごはんの甘みを引き出します。
あきら全国の水道水の硬度はさまざま。どの地域の水でもおいしく炊き上げられるように、かたさと粘りのバランスがよくなるよう炊き方を自動調節してくれる特許技術を取得済みです。
真空ひたしを追加したい人のために「ひたしプラス」も搭載されています。
銘柄の炊き分けで納得の炊き上がりヘ
特Aランクや近年注目のお米、各都道府県の作付け割合の高いお米など、68銘柄（RC-10ZWVは66銘柄）から選択可能。その銘柄米の特長を活かして炊き上げます。
1. 銘柄米ごとに異なる特徴
お米にはそれぞれ個性があり、粒の大きさ、形状、硬さ、粘り、水分量などが異なります。例えば、コシヒカリは粒が大きく粘りが強い、ひとめぼれは粒が小さくあっさりとした味わいが特徴です。
2. 銘柄米炊き分け機能の仕組み
RC-10ZWWの銘柄米炊き分け機能は、あらかじめ設定された約68銘柄の銘柄情報をもとに、お米の銘柄を選択するだけで最適な炊き分けコースを自動で選択します。
炊き分けコースでは、吸水時間、加熱温度、加熱時間、蒸らし時間などを銘柄ごとに調整することで、それぞれの銘柄に合ったふっくらと炊き上がります。
代表的な銘柄
- コシヒカリ：やわらかくほどよい粘りでバランスが良い
- ひとめぼれ：ほどよい粘りとやわらかさで、やさしい口当たり
- ヒノヒカリ：つや・甘みがあり、かたさと粘りのバランスが良い
- あきたこまち：適度な粘りと粒感があり、しっかりした食感
- ななつぼし：つや・粒感があり、あっさりとした食感
- ゆめぴりか：甘みと粘りが強く、もちもち食感
- つや姫：粘りと甘みのバランスが良い、さっぱりとした食感
全銘柄一覧
美しさと使いやすさを追求したデザイン
スタイリッシュで使いやすいフラットな天面、さまざまな空間に溶け込むマットな質感、使わない時は表示が消えるノイズレスデザインで美しさを追求しています。
天面の液晶画面のカラーは、自分の好みに合わせてブラックとホワイトから選べます。
あきら写真入りの見やすい画面で直感的に操作可能。
RC-10ZWWとRC-10ZWVの共通スペック
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 炊飯方式 | 真空圧力IH | |
| カラーバリエーション | グランブラック/グランホワイト | |
| 最大炊飯容量 | 1.0L（約5.5合） | |
| 消費電力（W） | 1420W | |
| 本体サイズ 幅×奥行×高さ（mm） | 253×328×246mm | |
| 本体質量（kg） | 6.3kg | |
| 付属品 | しゃもじ（自立式）、計量カップ | |
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RC-10ZWWとRC-10ZWV 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きがおすすめな人
RC-10ZWW（新型モデル）とRC-10ZWV（型落ちモデル）、それぞれどんな人におすすめなのかをまとめました。
RC-10ZWW（新型モデル）がおすすめな人
RC-10ZWW（新型モデル）がおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- 最新型の炊飯器を使いたい人
- お米の美味しさを追求したい人
- 洗い物を少しでも楽にしたい人
- 「IoLIFE」アプリをしっかり使いたい人
あきら少しでも美味しいお米が食べたいという人に、とくに新型モデルはおすすめです。
＼ 匠の追い炊きが新搭載！お米の美味しさが際立ちます／
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【関連記事】RC-10ZWWの口コミ評判レビュー！型落ち品は？東芝 真空圧力IH炎匠炊き
RC-10ZWV（型落ちモデル）がおすすめな人
RC-10ZWV（型落ちモデル）がおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- 型落ちモデルでも気にならない人
- 洗い物の手間が気にならない人
- 「IoLIFE」アプリをあまり使う予定がない人
- コスパ重視の人
生産終了となった型落ちモデルは在庫限りで今が狙い目。コスパ重視の人におすすめです。
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RC-10ZWWとRC-10ZWVを最安値で買う方法
RC-10ZWWとRC-10ZWVが買える場所は、ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）、公式サイト、家電量販店などです。
RC-10ZWWとRC-10ZWV 東芝を最安値で買いたい人は「ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）」を使いましょう。
なぜなら各ネットショップでは独自のポイントサービスを導入しており、2～10％程度ポイントが付与されるので、実質定価以下で買えるからです。
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東芝 真空圧力IH 炎匠炊きについてよくある質問まとめ
東芝 真空圧力IH 炎匠炊きについて、よくある質問と回答をまとめました。
RC-10ZWWとRC-10ZWVの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きまとめ
RC-10ZWWとRC-10ZWV 東芝炊飯器の違いを比較しました。
両者の違いは7つで、他の機能や性能は同じです。
RC-10ZWW（新型モデル） | RC-10ZWV（型落ちモデル） | |
|---|---|---|
| 匠の追い炊き | あり | なし |
| おすすめ炊飯コース | 極匠（ごくじょう）コース | なし |
| 食感炊き分け | 「匠炊き」炊き分け 5通り | 「かまど名人」炊き分け 5通り |
| 銘柄炊き分け | 68銘柄 （恋の予感・星空舞が追加） | 66銘柄 |
| コーティング内面 | スルッとコート （ダイヤモンドチタンコート） | ダイヤモンドチタンコート |
| 「IoLIFE」アプリで できること | 炊飯予約時刻の確認・変更 お米の在庫量の確認 銘柄炊きのデータ送信 お手入れ通知 みまもり機能 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 | 炊飯予約時刻の確認・変更 お気に入り登録でコース管理 冷蔵庫と連携 |
| 価格（税込） | 147,400円 | 約72,000円 （現在の入手価格） |
| 【参考】 発売日 | 2024年6月1日 | 2023年6月1日 |
- 最新型の炊飯器を使いたい人
- お米の美味しさを追求したい人
- 洗い物を少しでも楽にしたい人
- 「IoLIFE」アプリをしっかり使いたい人
あきら少しでも美味しいお米が食べたいという人に、とくに新型モデルはおすすめです。
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