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2024年7月に東芝の真空圧力IH炊飯器「炎匠炊き」シリーズから「RC-10MGW」と「RC-10HGW」の2機種が発売予定です。
本記事では家電量販店マネージャーの私が、RC-10MGWとRC-10HGWの違いを徹底比較し、どちらがどんな人におすすめかについて解説しています。
この記事を読めば、あなたにぴったりの東芝炊飯器が分かります。ぜひ最後までご覧ください。
RC-10MGWとRC-10HGWの違いは9つ
 RC-10MGW |  RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
| 内釜のコーティング （内釜の名前） | 備長炭入り遠赤外線コート （備長炭かまど丸釜） | 銅コート （銅かまど丸釜） |
| 気圧コントロール | 真空/圧力 1.2気圧 | 真空 /圧力 1.1気圧 |
| 銘柄炊き分け | 7銘柄 | 5銘柄 |
| ひたしプラス | あり | なし |
| 操作パネル | バックライト液晶 | グレー液晶 |
| 本体重量 | 約5.4kg | 約5.3kg |
| 価格（税込） | 76,580円 | 50,380円 |
| 【参考】 発売日 | 2024年7月1日 | 2024年7月1日 |
RC-10NGWがおすすめな人
- 内釜保証は少しでも長いほうがいい人
- お米の美味しさを追求したい人
- 銘柄炊き分けを細かく使いたい人
- ひたしプラスを使いたい人
- 操作パネルは見やすいほうがいい人
RC-10HGWがおすすめな人
- 内釜保証は3年でもいい人
- お米の美味しさはそこそこでもいい人
- ひたしプラスはなくてもいい人
- 銘柄炊き分けはそこまで使わない人
- コスパ重視の人（最上位モデルより約2.6万円安い）
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
RC-10MGWとRC-10HGWの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
RC-10MGWとRC-10HGWの違いは以下9つです。
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
| 内釜のコーティング （内釜の名前） | 備長炭入り遠赤外線コート （備長炭かまど丸釜） | 銅コート （銅かまど丸釜） |
| 気圧コントロール | 真空/圧力 1.2気圧 | 真空 /圧力 1.1気圧 |
| 銘柄炊き分け | 7銘柄 | 5銘柄 |
| ひたしプラス | あり | なし |
| 操作パネル | バックライト液晶 | グレー液晶 |
| 本体重量 | 約5.4kg | 約5.3kg |
| 価格（税込） | 76,580円 | 50,380円 |
| 【参考】 発売日 | 2024年7月1日 | 2024年7月1日 |
以下の項目タップで飛べます
内釜保証（RC-10MGWの方が長い）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
内釜フッ素コーティングの保証期間は、RC-10MGWが5年となっており、RC-10HGWより安心です。
あきら保証期間内に内側のコーティングがはがれた場合、新品に交換してもらえます。ただし、説明書通りの正しい使い方をしていることが条件なので、ご注意ください。
内釜の厚さ（RC-10MGWの方が厚い）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
内釜の厚さはRC-10MGWが7mm、RC-10HGWが5mmです。
釜の厚さには以下のような違いがあります。
熱伝導と蓄熱性
- 7mm厚：熱伝導率が高く、全体がムラなく早く加熱されます。高温で炊き上げることで、ふっくらとした食感と甘みのあるご飯が特徴です。しかし、蓄熱性に優れています。
- 5mm厚：熱伝導率は7mm厚に比べて低いですが、じっくりと加熱することでもちもちとした食感と甘みのあるご飯が特徴です。保温時は温度が下がりやすい点に注意が必要です。
炊き上がり
- 7mm厚：ふっくらとした食感と甘みのあるご飯が炊き上がります。白米だけでなく、玄米や雑穀米などの炊き上がりにも適しています。
- 5mm厚：もちもちとした食感と甘みのあるご飯が炊き上がります。おかずとの相性も良く、カレーや丼ぶりなどによく合います。
内釜のコーティング（RC-10MGWは備長炭入り遠赤外線コート）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜のコーティング （内釜の名前） | 備長炭入り遠赤外線コート （備長炭かまど丸釜） | 銅コート （銅かまど丸釜） |
RC-10MGWは最上位モデルにも採用されている「備長炭かまど丸釜」に備長炭入り遠赤外線コートがほどこされています。
あきら外側に備長炭、内面にダイヤモンドコーティングを施した構造で、遠赤外線効果を高めています。お米の芯まで熱が伝わりやすく、ふっくらとした炊き上がりになります
RC-10HGWは「銅かまど丸釜」に銅コートがほどこされています。
銅釜ならではの熱伝導性により、お米の甘みを引き出し、ふっくらとした食感に炊き上げます
気圧コントロール（ほぼ同じ性能）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 気圧コントロール | 真空/圧力 1.2気圧 | 真空 /圧力 1.1気圧 |
「気圧コントロール」は、釜内の気圧を調整することでお米をより美味しく炊き上げる技術です。
あきらRC-10MGWもRC-10HGWもこの性能についてはほぼ差はありません。
銘柄炊き分けの数（RC-10MGWの方が多い）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 銘柄炊き分け | 7銘柄 | 5銘柄 |
RC-10MGWの銘柄炊き分け銘柄数は「7」、RC-10HGWの銘柄炊き分け銘柄数は「5」です。
RC-10MGWで炊き分けられる銘柄7つ
- コシヒカリ：やわらかくほどよい粘りでバランスが良い
- ひとめぼれ：ほどよい粘りとやわらかさで、やさしい口当たり
- ヒノヒカリ：つや・甘みがあり、かたさと粘りのバランスが良い
- あきたこまち：適度な粘りと粒感があり、しっかりした食感
- ななつぼし：つや・粒感があり、あっさりとした食感
- ゆめぴりか：甘みと粘りが強く、もちもち食感（RC-10MGWだけ）
- つや姫：粘りと甘みのバランスが良い、さっぱりとした食感（RC-10MGWだけ）
RC-10HGWで炊き分けられる銘柄5つ
- コシヒカリ：やわらかくほどよい粘りでバランスが良い
- ひとめぼれ：ほどよい粘りとやわらかさで、やさしい口当たり
- ヒノヒカリ：つや・甘みがあり、かたさと粘りのバランスが良い
- あきたこまち：適度な粘りと粒感があり、しっかりした食感
- ななつぼし：つや・粒感があり、あっさりとした食感
ひたしプラス（RC-10MGWのみあり）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| ひたしプラス | あり | なし |
「ひたしプラス」は独自の真空技術を活用し、お好みの炊飯コースに真空状態の浸水時間を追加できる機能です。
ひたしプラスを使えば条件にもよりますが、甘味が14％アップします。この機能はRC-10MGWにのみ搭載されています。
操作パネル（RC-10MGWの方が見やすい）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 操作パネル | バックライト液晶 | グレー液晶 |
あきらRC-10MGWの操作パネルはバックライト液晶です。
RC-10HGWの操作パネルはグレー液晶です。操作パネルの見やすさで言えば、バックライト液晶のRC-10MGWが優秀です。
本体重量（RC-10MGWの方が重い）
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 本体重量 | 約5.4kg | 約5.3kg |
あきら少しだけRC-10MGWの方が重いですが、炊飯器は一度設置してしまえば動かすものではないので、そこまで重さの違いは気にする必要はありません。
価格の差は26,000円
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 価格（税込） | 76,580円 | 50,380円 |
2機種の価格差は約26000円となっており、大きく違う部分は「内釜保証」「内釜の厚さ」「内釜の種類」「ひたしプラスの有無」の4つです。
あきらこの4つの機能に26,000円の差を感じるかどうかは人それぞれですが、より美味しいお米を食べたい人にとって、RC-10MGWは間違いなくおすすめです。
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RC-10MGWとRC-10HGW共通の特長 東芝 真空圧力IH 炎匠炊き
RC-10MGWとRC-10HGWで、主な共通の特長は以下の3つです。
以下の項目タップで飛べます
熱対流と圧力コントロールで加熱を促進する「匠の追い炊き（たくみのおいだき）」
※上記の動画は「RC-10ZWW」のものですが、RC-10MGWとRC-10HGWにも「匠の追い炊き」は搭載されています。
あきら沸騰後に圧力を開放しながら加熱することで、温度差による対流が起きづらくなっている釜内に強く大きな対流を起こします。
沸騰直後の加熱が促進してお米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりになります。
内回り・外回りに回転方向を切り替える、噴上げ回転熱対流
それぞれのIHコイルが独立して加熱することで、対流の回転方向を切り替えます。内釜全体を高温で均一に加熱し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
それぞれのIHコイルが独立して加熱することで、対流の回転方向を切り替えます。内釜全体を高温で均一に加熱し、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
真空ひたしで冷めても美味しい
内釜の中を真空にし、圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させます。
しっかり水を吸ったお米は内部まで熱が伝わりα化（※）を促進。ごはんの甘みを引き出します。
あきら全国の水道水の硬度はさまざま。どの地域の水でもおいしく炊き上げられるように、かたさと粘りのバランスがよくなるよう炊き方を自動調節してくれる特許技術を取得済みです。
RC-10MGWとRC-10HGWの共通スペック
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 炊飯方式 | 真空圧力IH | |
| カラーバリエーション | グランブラック/グランホワイト | |
| 最大炊飯容量 | 1.0L（約5.5合） | |
| コーティング内面 | スルッとコート（ダイヤモンドチタンコート） | |
| 保温時間 | 真空保温 白米40時間 （エコ炊飯・玄米・白米玄米混合・麦ご飯・雑穀米 保温12時間） | |
| 炊飯コース | 極匠（ごくじょう）コース 「匠炊き」炊き分け 5通り 早炊きコース（そくうま） その他のコース（おかゆ／炊込み／少量／お弁当／冷凍ごはん） 玄米（匠炊き／おかゆ／そくうま） 麦ご飯／雑穀米（麦ご飯／雑穀米） | |
| 付属品 | しゃもじ（自立式）、計量カップ | |
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RC-10MGWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きがおすすめな人
RC-10MGWとRC-10HGW、それぞれどんな人におすすめなのかをまとめました。
RC-10MGWがおすすめな人
RRC-10MGWがおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- 内釜保証は少しでも長いほうがいい人
- お米の美味しさを追求したい人
- 銘柄炊き分けを細かく使いたい人
- ひたしプラスを使いたい人
- 操作パネルは見やすいほうがいい人
あきら少しでも美味しいお米が食べたいという人に、とくにRC-10MGWがおすすめです。
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
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RC-10HGWがおすすめな人
RC-10HGWがおすすめな人の特徴は以下の通りです。
- 内釜保証は3年でもいい人
- お米の美味しさはそこそこでもいい人
- ひたしプラスはなくてもいい人
- 銘柄炊き分けはそこまで使わない人
- コスパ重視の人（最上位モデルより約2.6万円安い）
コスパ重視の人にとくにRC-10HGWはおすすめです。
＼ コスパ重視の人向け ／
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RC-10MGWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きを最安値で買う方法
RC-10MGWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きが買える場所は、ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）、公式サイト、家電量販店などです。
RC-10MGWとRC-10HGW 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きを最安値で買いたい人は「ネットショップ（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）」を使いましょう。
なぜなら各ネットショップでは独自のポイントサービスを導入しており、2～10％程度ポイントが付与されるので、実質定価以下で買えるからです。
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東芝 真空圧力IH 炎匠炊きについてよくある質問まとめ
東芝 真空圧力IH 炎匠炊きについて、よくある質問と回答をまとめました。
RC-10MGWとRC-10HGWの違いを比較 東芝 真空圧力IH 炎匠炊きまとめ
RC-10MGWとRC-10HGW 東芝炊飯器の違いを比較しました。
両者の違いは9つで、他の機能や性能は同じです。
RC-10MGWとRC-10HGWの違いは9つ
RC-10MGW | RC-10HGW | |
|---|---|---|
| 内釜保証 | 5年 | 3年 |
| 内釜の厚さ | 7mm | 5mm |
| 内釜のコーティング （内釜の名前） | 備長炭入り遠赤外線コート （備長炭かまど丸釜） | 銅コート （銅かまど丸釜） |
| 気圧コントロール | 真空/圧力 1.2気圧 | 真空 /圧力 1.1気圧 |
| 銘柄炊き分け | 7銘柄 | 5銘柄 |
| ひたしプラス | あり | なし |
| 操作パネル | バックライト液晶 | グレー液晶 |
| 本体重量 | 約5.4kg | 約5.3kg |
| 価格（税込） | 76,580円 | 50,380円 |
| 【参考】 発売日 | 2024年7月1日 | 2024年7月1日 |
RC-10NGWがおすすめな人
- 内釜保証は少しでも長いほうがいい人
- お米の美味しさを追求したい人
- 銘柄炊き分けを細かく使いたい人
- ひたしプラスを使いたい人
- 操作パネルは見やすいほうがいい人
RC-10HGWがおすすめな人
- 内釜保証は3年でもいい人
- お米の美味しさはそこそこでもいい人
- ひたしプラスはなくてもいい人
- 銘柄炊き分けはそこまで使わない人
- コスパ重視の人（最上位モデルより約2.6万円安い）
あきら少しでも美味しいお米が食べたいという人に、とくにRC-10MGWがおすすめです。
＼ より美味しいお米を食べたい人向け ／
ポチップ
＼ コスパ重視の人向け ／
ポチップ
- 内釜保証が5年
- 銘柄炊き分け数が7銘柄
- 操作パネルが見やすい
- 本体が重い
- 値段が高い
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